(43 głosów)
Cargando ...
Ten quiche na bazie ziemniaków i kiełbasek jest prawdziwym odkryciem, a połączenie smaków i bezglutenowej bazy sprawia, że jest to idealna kolacja na każdy weekend.
Jeśli jesteś na diecie bezglutenowe, bezmączne i bezowocowe Wysusz ten przepis, który pokochasz, ponieważ jest całkowicie wolny od tych składników zarówno w nadzieniu, jak i w bazie.
A najlepsze jest to, że Twoi goście nawet o tym nie wiedzą nadzienie z kapusty, więc świetnie, jeśli w domu są dzieci lub dorośli, którzy mają awersję do warzyw.
Quiche z kiełbasą na bazie ziemniaków i kapustą kiszoną jest idealne do przygotowania kolacja tematyczna i nadać nieformalnego charakteru jednemu z gwiazdorskich produktów kuchni środkowoeuropejskiej.
Quiche z kiszonej kapusty i kiełbasy na bazie ziemniaków
Nieformalny sposób z zaskakującymi składnikami i pełen smaku.
Chcesz dowiedzieć się więcej o quiche z kiszoną kapustą i kiełbasą na bazie ziemniaków?
Pierwszą rzeczą, którą musisz wiedzieć, jest to, że baza jest bardzo łatwa do zrobienia. A kiedy mówię super łatwe, wystarczy obrać i pokroić ziemniaka w plasterki i umieścić je w formie.
Po upieczeniu ziemniaki doskonale się formują idealna baza do quiche lub słonych tart. Zapomnij więc o lepkim i dusznym cieście, bo z tą bazą możesz użyć go w swoim ulubione przepisy.
Wszyscy wiemy, że kapusta kiszona es kiszona kapusta o bardzo szczególnym smaku który tworzy tyle filii, co fobii. Myśląc więc o tych, którzy krzywią się, gdy słyszą swoje imię i aby było „bardziej przyjazne” i apetyczne, ugotowaliśmy ją razem z kiełbasą w bulionie warzywnym i białym winie.
Następnie dodaliśmy śmietana i jajka zsiadać się i zostawić konsystencję quiche lub pikantną tartę, którą tak bardzo lubimy.
Możesz nadać temu quiche swój osobisty charakter, zmieniając białe wino na taką samą ilość swojego ulubione piwo. Oczywiście upewnij się, że jest blond lub opalenizna. Stout może zbyt mocno przyciemnić nadzienie.
Możesz także użyć musztarda, którą lubisz najbardziej. Możesz użyć domowej roboty musztarda Colmana, Dijon lub "à l'Ancienne", a jeśli nie przepadasz za tym smakiem, możesz spokojnie pominąć ten składnik.
Ty też możesz to zrobić przepis bez laktozy stosowanie kremu odpowiedniego do tego typu diety.
Możesz mieć tak dużo tego quiche świeżo przygotowane jak zimne ale nie polecam robienia tego z kilkudniowym wyprzedzeniem.
Jeśli chcesz zaawansowana część pracy Możesz zostawić kiszoną kapustę już przygotowaną, czyli od kroku 2 do 7. Możesz teraz zrobić bazę ziemniaczaną, tak jak resztę przepisu.
Jakiej formy użyć do tego quiche?
Masz kilka opcji: użyj formy uwalniającej lub stałej formy szklanej, takiej jak na zdjęciu.
Jeśli używasz uwolnij pleśń Lepiej najpierw wyłożyć go pergaminem, aby łatwiej było go usunąć.
Jeśli używasz jednego firmy Cristal Nie musisz go wyściełać, ponieważ nie będziesz musiał go wyjmować z formy, ponieważ możesz prezentować quiche w tej samej formie.
Coraz bardziej lubię używać szklanych foremek do tego typu przepisów, ale to pasuje do gustów.
W każdym razie do tego quiche polecam użyć jednego z 20 lub 22 cm. Jeśli użyjesz mniejszego, quiche będzie wyższy i nadal będziesz potrzebować więcej czasu w piekarniku, aby dobrze się zakrzepł.
I na koniec pamiętaj, że aby pomóc Ci rozformować, możesz przesunąć szpatułkę po krawędzi. W ten sposób ziemniak delikatnie odpadnie i będziesz miał idealne porcje.
Więcej informacji - 9 wytrawnych ciast z różnymi nadzieniami na każdy gust / Domowa musztarda / Zupa jarzynowa z niemieckim akcentem z jabłkiem, kiszoną kapustą i szynką wieprzową
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix