Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Cukinia ratatouille z ryżem czosnkowym

Verduras65 minut4-6 osóbKalorie 375
1/52/53/54/55/5 (14 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Nie mów mi, że jeszcze nie próbowałeś się przygotować pisto z Twoim thermomixem? Czy wiesz, że jest to talerz 10 do zjedzenia dużej ilości warzywa? Wiesz to Dzieci to uwielbiają? Czy wiesz, co a zdrowa i ekonomiczna żywność? Cóż, czy masz już kilka powodów, aby zabrać się do pracy?

Teraz wystarczy znaleźć inny akompaniament i cieszyć się! I oczywiście doskonale nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem, jeśli chcesz przygotować obiad lub kolację lub zabrać je do szklanki.

Cukinia ratatouille z ryżem czosnkowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ratatouille z cukinii, idealne do włączenia warzyw do naszej diety i diety najmłodszych. W towarzystwie ryżu o zapachu czosnku jest doskonały!

  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Hiszpański
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 375
  • Porcje: 4-6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Cukinia ratatouille:

  • 150 g czerwonej papryki, grubo posiekanej
  • 150 g grubo posiekanej zielonej papryki
  • 150 g grubo posiekanej cebuli
  • 500 g nieobranej i dobrze umytej cukinii w dużych kawałkach
  • 75 g oliwy extra vergine
  • 400 g przecieru pomidorowego (1 mała puszka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 2 łyżeczki cukru

Ryż czosnkowy:

  • 2 ząbki czosnku
  • 30g oleju
  • 1000 g wody
  • Sal
  • czosnek w proszku
  • 200 g ryżu

Przygotowanie

  1. Paprykę i cebulę wkładamy do szklanki i miażdżymy 4 sekund, prędkość 4. Wycofujemy się i rezerwujemy.

  2. Teraz programujemy i kroimy cukinię 2 sekund, prędkość 4.

  3. Dodajemy olej i odstawione warzywa. Programujemy 15 minut, temperatura 120º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  4. Dodać pomidory, sól, cukier i pieprz. Programujemy 20 minut, temperatura 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  5. Do czystej szklanki wlewamy oliwę i czosnek. Niszczymy 3 sekund, prędkość 7. Opuszczamy resztki wieczka i ścianek i smażymy 4 minut, temperatura 120º, prędkość łyżki.

  6. Dodajemy wodę, sól, stawiamy kosz i programujemy 8 minuty, temperatura 100º, prędkość łyżki.

  7. Dodajemy ryż przez miskę i programujemy 18 minut, temperatura varoma, prędkość 2. W tym czasie 3 razy mieszamy ryż łopatką przez dyszę (bez zatrzymywania maszyny).

  8. Wyjmujemy ryż z kosza za pomocą nacięcia na szpatułce, rozprowadzamy na blasze i posypujemy odrobiną sproszkowanego czosnku lub czosnku granulowanego.

  9. Podajemy ratatouille z ryżem, polewą oliwy z oliwek i odrobiną pieprzu (opcjonalnie).


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Zdrowe jedzenie, Sałatki i Warzywa, Łatwo, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

7 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Carmen Marii Gonzalez Candel powiedział
    temu 6 roku

    Dzisiaj mam zamiar zrobić ten posiłek

    Odpowiedz Carmen Maria Gonzalez Candel
    1.    Przepisy Thermomix powiedział
      temu 6 roku

      Zobaczysz, jaka jest gorąca Carmen! Czy możesz nam później opowiedzieć, jak to się skończyło? A jeśli się odważysz ... bardzo chcielibyśmy zobaczyć zdjęcie !!

      Odpowiedz na przepisy Thermomix
  2.   Trzeci czas wykonywania powiedział
    temu 6 roku

    Dobry przepis teraz, kiedy zaczynamy tapperować Adolfo Zarandietę

    Odpowiedz na trzeci bieg
  3.   Eugenii Alvarado powiedział
    temu 6 roku

    Pyszne! !!!! ???

    Odpowiedz Eugenia Alvarado
  4.   Maria fernandez garcia powiedział
    temu 6 roku

    To ricooooo.! Z tym, co lubię w moim ratatouille?

    Odpowiedz Marii Fernandez Garcia
  5.   Elena Cejudo powiedział
    temu 6 roku

    Uwielbiam ratatouille i biały ryż? i razem wspaniale !!! Dzięki za udostępnienie! ?

    Odpowiedz Elenie Cejudo
  6.   Ananda powiedział
    temu 3 roku

    Cześć! Jakiego rodzaju ryżu polecacie używać? Dzięki!

    Odpowiedz Anandzie