Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Szparagi kastylijskie

Verduras30 minut2 osóbKalorie 120
1/52/53/54/55/5 (7 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

szparagi-po kastylijsku-thermorecetas

Dziś dzielę się z Wami przepisem, który można wykorzystać jako jako dodatek lub jako pierwsze danie. Chodzi o szparagi a la Castilian, łatwe danie o wiosennym smaku.

Aby przygotować te szparagi, wystarczy je ugotować w Varoma a następnie dodaj do nich sos z cebuli, tacos z szynką serrano i papryką z La Vera.

Ten ostatni składnik jest podstawowy, ponieważ oprócz nadania mu wyjątkowego koloru, nadaje mu charakterystyczny smak proste dania i podstawami naszej gastronomii.

Szparagi po kastylijsku dodaje do listy łatwych przepisów i światło dawać pomysły wszystkim osobom, które się o Ciebie troszczą dieta.

Szparagi kastylijskie

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Lekki przepis na szparagi, łatwy i przygotowany w Varomie. Z całym smakiem i kolorem tradycyjnych potraw hiszpańskiej gastronomii.

Szparagi kastylijskie
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 120
  • Porcje: 2
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 50 g szynki serrano pokrojonej w kostkę
  • 100 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 mała łyżka (kawa) papryki z La Vera
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Wlej 800 g wody do szklanki i zaprogramuj 7 minut przy 100º i prędkości 1. W międzyczasie obierz szparagi, pozostawiając nienaruszone końcówki. Odetnij nitkowate dolne końce. Umyj je i umieść w przystawce Varoma, tak aby nie pozostały osadzone jeden na drugim. Program 10 minut, temperatura Varomy, prędkość 3. Po ugotowaniu wyjmij przystawkę Varoma i odstaw na gorąco.

  2. Opróżnij szklankę z wody. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Posiekaj w trakcie 3 sekund przy prędkości 5. Opuść wióry na ostrza. Dodaj oliwę z oliwek i podsmaż 10 minut, 100º, prędkość 1.

  3. Dodać bloki szynki i podsmażać 2 minuty, 100º, prędkość łyżki. Dopraw solą i pieprzem i dodaj paprykę. Wymieszaj za pomocą szpatułki.

  4. Ułóż nadzienie na szparagach, które zarezerwowaliśmy i natychmiast podaj.

Więcej informacji - Karczochy duszone w cytrynie

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Przepisy Varoma, Reżim

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Cristi powiedział
    temu 10 roku

    Zrobię to!!!!

    Odpowiedz cristi