(15 głosów)
Cargando ...
Ten przepis na morszczuka w cava to pyszne danie, idealne do imprezowy dzień jak Boże Narodzenie lub inne przyjęcie lub specjalny wieczór z gośćmi.
Sos jest pyszny i możemy do niego dodać ryba które lubimy najbardziej. W tym przypadku jest to robione z morszczuka i krewetek.
Jeśli chcesz zrobić tego morszczuka w cava, a jesteś dużo w domu i nie masz wszystkiego w waromie, możesz zrobić sos w Thermomixie oraz ryby i pieczone ziemniaki. Dzięki temu jest dużo bardziej praktyczny i równie bogaty.
Jeśli ziemniaki są bardzo duże, najlepiej pokroić je na mniejsze kawałki tak, aby wszystko odbywa się w tym samym czasie. W ten sposób unikniesz, że pozostaną surowe lub przegapisz rybę.
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
polerować…. Ten przepis wygląda świetnie i na pewno zrobię go na Sylwestra lub Nowy Rok. Musi być wciągająca”!!!!
Nawiasem mówiąc, czym są toczone ziemniaki?
Cześć Marisa, prawda jest taka, że sos jest pyszny i można go zrobić z każdą rybą. Ziemniaki toczone to małe ziemniaki, które wykonujemy nożem w owalny kształt, trzeba je zaokrąglić. Wszystkiego najlepszego.
Cześć Elena, przede wszystkim chciałem pogratulować Ci Twojej strony. Staję się fanem twoich przepisów, jestem urażony, codziennie wchodzę do sieci, aby zobaczyć, jaki nowy przepis włożyłeś. Dużo się uczę.
Jeśli chodzi o ten przepis, jeśli zrobiłem rybę i pieczone ziemniaki. Aby zrobić tylko sos z TH, czy konieczne byłoby również umieszczenie varomy, czy wystarczy tylko ze szklanką? i musiałbym włożyć to też 25 min. ??
Dziękujemy za podzielenie się ze wszystkimi swoimi przepisami i sztuczkami. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Rosa, przede wszystkim bardzo dziękuję za spotkanie z nami. Jeśli chodzi o przepis, nie musisz wkładać waromy i masz kielich. Czas jest ten sam. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Dziękuję bardzo
Uwielbiam przepis, ale na obiad jest nas dużo i będę musiała upiec w piekarniku. Wiesz, jak to zrobić? Dzięki i Wesołych Świąt
Witaj Auxi, na blachę do pieczenia wlać strumień oleju i rozprowadzić, na wierzch ułożyć soloną rybę, a na wierzch kolejny strumień oleju. Musisz zrobić to samo z ziemniakami, chociaż jest to lepsze niż umieszczenie ziemniaków 10 minut wcześniej. Ich przygotowanie zajmuje więcej czasu, a następnie dodajesz rybę. Mam nadzieję, że to lubisz. WESOŁYCH ŚWIĄT.
Cześć, przepis wygląda przepysznie. Czy można używać polędwic z morszczuka z mrożonych? Jeśli tak, to czy polecasz konkretną markę schabu? Chodzi o to, że żaden z nich mnie nie przekonuje, żeby moja ryba się nie rozpuściła :(. Dzięki za twojego bloga! Jestem bardzo uzależniony: P.
Witam Bluencar, zazwyczaj kupuję je w Mercadonie i bardzo mi się podobają, ale prawda jest taka, że staram się kupować je na świeżo. Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami i mam nadzieję, że nadal polubisz nasze przepisy. Wszystkiego najlepszego.
Chciałbym Cię zapytać, czy robiąc rybę w piekarniku, sos musi być zrobiony w tym samym czasie, w którym go kładziesz, czy też jest to czas z rybą w waromie, ponieważ nie mogę się doczekać, aby to zrobić, ponieważ wygląda wspaniale, och i co za gratulacje za wykwintne przepisy, których nas uczysz, buziaki.
Cześć Raquel, czas sosu jest taki sam. Mam nadzieję, że Ci się spodoba i bardzo dziękuję za oglądanie nas. Wszystkiego najlepszego.
W ten weekend spróbuję je zrobić, opowiem Ci jak wyszły
Mam nadzieję, że ci się spodoba, Tania. Powiesz nam. Wszystkiego najlepszego.
Niedawno go kupiłem i chciałbym wiedzieć, jakie są najlepsze przepisy, aby zacząć w tym Thermomixie. Dziękuję Ci.
Witaj Angeles, jakie to trudne! Na początek zrobiłbym pudding ryżowy, trochę biszkoptu, pizza i dania z ryżu są idealne. Najlepsze jest to, że zajrzysz do naszego indeksu przepisów, aby zobaczyć coś, co lubisz robić. Pozdrawiamy i zapraszam!
Cześć miła !! No cóż, zdecydowałam, co będzie moim głównym daniem na świąteczną kolację, więc mamy już morszczuka w cava i małże w owocach morza z Ribeiro, które udało mi się tutaj znaleźć, wciąż myślę o przystawkach.
Buziaki z Miami !!!
Susana
Będzie bardzo smacznie, Susana. Mam nadzieję, że ich lubisz. Pocałunki z Hiszpanii do Miami. Jestem bardzo podekscytowany, że widzisz nas z tak daleka.
Swoją drogą, flan z turronami był hitem w szkole !!! Zniknął za chwilę !!
Dziękuję Susana, cieszę się, że ci się podoba i że z dziećmi odniosłem taki sukces.
pozdrowienia
Witajcie przyjaciele, mamy 12 lat na obiad, czy możecie mi powiedzieć ile muszę włożyć na sos i czy mogę go przygotować dzień wcześniej. Dziękuję Ci
Witam Dolores, zrobiłbym to z potrójną ilością składników sosu oraz rybą i ziemniakami w piekarniku. Lubię gotować sos jeszcze tego samego dnia, bo jeśli zrobię je dzień wcześniej, będą grubsze. Możesz to zrobić i jeśli tego dnia zobaczysz, że jest grubsza, dodaj trochę wody podczas podgrzewania. Wszystkiego najlepszego.
Witam, przede wszystkim gratuluję stronie, lubię na nią zaglądać prawie codziennie, wybrałem już kilka przepisów na zrobienie tego święta, a to będzie na kolację sylwestrową, bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi przepisami i sztuczki ze wszystkimi. Wesołych Świąt.
Vanessa, bardzo dziękuję za śledzenie nas, cieszę się, że z naszych przepisów możesz wyciągnąć pomysły na te przyjęcia, to tak, jakbyś poczuł się trochę jak w domu.
pozdrowienia
Ummmm, to ten sam przepis, który zrobił Canecositas kilka tygodni temu.
To świetne.
Witam:
Odkryłem Cię przypadkiem i jestem zachwycony przepisami, które publikujesz.
Przekazałem dane trzem przyjaciołom, którzy mają TH i wiem, że śledzą cię z takim samym zainteresowaniem jak ja.
DZIĘKUJĘ CI
Dałeś mi wiele pomysłów, uwielbiam gotować i naprawdę lubię robić nowe rzeczy.
Życzę WESOŁYCH ŚWIĄT i aby w 2011 roku nadal czerpali z tego inspirację i pomagali innym stołom cieszyć się Twoimi kreacjami.
Victorio, dziękuję ci. Za wasze słowa wsparcia i za codzienne śledzenie nas. Świadomość, że w niektórych domach kładziemy kabel w pewnych momentach, daje nam impuls, aby pomimo zmęczenia, pracy i rodziny, nadal być silnie zmotywowanym do tego skromnego projektu. WESOŁYCH ŚWIĄT!
Buziaki
henorabuena jesteś super dziękuję chcę ci zadać pytanie szafran w kopertach gdzie go kupujesz, dziękuję ………………
Cześć Sandra, kupuję go w Mercadona, ale jest też w Carrefour i SuperCor (El Corte Inglés). Wszystkiego najlepszego.
Mam pytanie, czy wiesz, czy ten sos przydałby się do Corviny? Bardzo dziękuję za pomoc, twoja strona jest świetna.
Cześć Patricia, myślę, że jest dla Ciebie idealny. Spróbuj i powiedz mi. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Zrobiłam ten przepis do jedzenia i muszę powiedzieć, że był to wielki sukces, serdecznie gratuluję. Jedyne, co muszę powiedzieć, to to, że czas gotowania ziemniaków nie jest taki sam jak dla krewetek lub morszczuka (w końcu kupiłem świeżą rybę w Mercadonie), więc następnym razem albo kładę ziemniaki w dolnej części varoma lub rozróżniam je. Poza tym sos jest po prostu spektakularny, a przepis zaskakuje każdego, kto go spróbuje ^^.
Cieszę się, że ci się podobało, Bluencar. Sos zrobiłem z podwójną ilością składników, a ryba i ziemniaki były upieczone. To było doskonałe. Pozdrowienia i szczęśliwego 2011!
witam szafran można wyrzucić wdzięk
Oczywiście, Antoñi. W puchu jest mi wygodniej, ale w nitce jest dokładnie to samo. Wszystkiego najlepszego.
Witam, chciałbym wiedzieć, czy robisz rybę i ziemniaki w piekarniku, w jakiej temperaturze się to robi? A co kładziesz ziemniaki na jednej tacy, a morszczuka na drugiej? Dziękuję bardzo.
Witaj Eleno, stawiam piekarnik na 180º i najpierw kładę ziemniaki pokrojone w plastry z odrobiną oleju na około 10 minut, a następnie na tej samej blasze dodaję rybę i na kolejne 10 minut gotuję ziemniaki z rybą.
Pozdrawiam i mam nadzieję, że Ci się spodoba.
dzięki za przepis na morszczuka uwielbialiśmy pocałunek i HAPPY 2011
Raquel, cieszę się, że ci się podoba. Szczęśliwego Nowego Roku!!
Gratulacje!!!! Znakomity, zrobiłam to na sylwestra, jedliśmy duże i małe i to był sukces, urozmaiciłam morszczuka na filety z okonia morskiego i super !!! Dziękuję Ci!
Cieszę się, że Ana María przypadnie Ci do gustu i dzięki za sugestię spróbuję tego z labraksem, którego kocham.
Przepis bardzo mi się spodobał, włożyłem go w sylwestra i on go pokochał. Zobacz, że moje dzieci nie przepadają za rybami, z naszym przepisem zamierzam użyć thermomix więcej gracji i szczęśliwego 2011. antoñi
Cieszę się, Antoñi! Pozdrowienia i szczęśliwego 2011!
Bałem się powiedzieć, że moja córka przygotowała chanpiñones i jest wyśmienita, a dwa czekoladowe tarty i nugat używa go częściej niż ja i ma dopiero 19 lat.
Masz dobrego pomocnika, Toñi! Cieszę się, że je polubiłeś, Pozdrowienia.
Cześć!! Bardzo dziękuję za przepis, zrobiłam go w Dniu Króla i prawda jest taka, że mi się udało, pokochali nawet moją 3-letnią córkę ……. Pocałunek!!
Cieszę się, Inma! Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Witam, mój mąż to uwielbiał!
Jedyne, co zrobił, to powiedział, jaki pyszny sos!
Przygotowałam go z kilkoma mrożonymi filetami z pangi z Mercadony, które miałam na nagłe wypadki i były bardzo dobre.
Ponieważ został mi sos, zamroziłam go i kolejny dzień ciężkiej pracy iw krótkim czasie wróciłam, aby przygotować kilka filetów rybnych z varomą i dodałam sos. Znowu mi pogratulował 🙂
i stąd chcę ci pogratulować.
Dzięki za Twojego bloga 🙂
Bardzo się cieszymy Sonia, że z sosem odniosłaś taki sukces. Prawda jest taka, że jest tak pyszna, że nadaje się do każdej ryby.
pozdrowienia
Witam, przygotowałam ten przepis na obiad i bardzo nam się podobał, sos jest pyszny, bardzo dziękuję za bloga, gratuluję. Wszystkiego najlepszego.
Cieszę się, że ci się podobało, Elisa! Wszystkiego najlepszego.
Ja kocham Twojego bloga. Chciałbym wiedzieć, czy ten przepis można przygotować ze świeżym łososiem. Wszystkiego najlepszego
Cześć Caty, możesz to zrobić z rybą, którą lubisz najbardziej. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Dziewczyny, dziękuję za ten blok, przygotowałam ten przepis, który wydawał się bardzo prosty. Ale mój mąż kochał dwoje moich dzieci bardzo smacznie. Ponieważ zrobiłem więcej ryb, zrobiłem to w piekarniku i pozostało trochę suche, ale moja mama podsunęła mi pomysł, aby włożyć rybę do specjalnych torebek do piekarnika. Dziękuję i tak trzymaj. Pocałunki z Teneryfy
Witam, czy możemy przygotować to danie w południe i podgrzać, czy też będzie bardzo suche?
Witam, planuję zrobić ten przepis w najbliższy weekend na rodzinny obiad, moje pytanie brzmi: jeśli zrobię prescado w piekarniku, a sos w thermomixie, jak to zrobić? Czy wrzucam rybę do piekarnika razem z sosem czy samodzielnie? Na jak długo powinienem zostawić go w piekarniku? Dziękuję bardzo
Witaj!
Uwielbiam Twojego bloga, masz świetne przepisy, które są bardzo łatwe do wykonania.
Chciałbym Cię zapytać, czy ten sos będzie dobrze komponował się z mięsem, próbowałem już tego przepisu i jest wyśmienity, ale mam wątpliwości. Dziękuję za wyjaśnienie i gratuluję.
Oczywiście Mari Carmen! Ten sos to prawdziwa rozkosz, świetnie sprawdza się prawie na wszystko. Powiesz nam!
Cześć Irene, niedawno zrobiłam ten przepis, ale jak sos trochę ostygł, nie mamy nawet czasu, aby go wyjąć ze szklanki, a został jak twaróg, nie wiem, czy się wytłumaczę, został z wieloma grudkami, ale dużymi, ponownie pobiłem go w thermomixie i było bardzo dobrze, ale kiedy wrzuciłem go do sosjerki, znowu się zsiadło, nie wiem, czy mnie rozumiesz i możesz mi pomóc, to był sukces w smaku, ale z wyglądu pozostawiał muxo do życzenia,
dzięki
Witaj Carmela, co za dziwna rzecz w sosie, bo tak naprawdę to zrobiłem, a to, co zostało, wziąłem następnego dnia w tupperware i było idealnie. W rzeczywistości sos nie zawiera mąki ani niczego podobnego, wręcz przeciwnie, ma ziemniaka, który sprawiłby, że dobrze się związał, ale bez grudek. Wypróbuj ten przepis, aby zobaczyć:
- 200 gr pora (część biała)
- 50 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 300 gr wina musującego
- 300 gr bulionu rybnego
- 1 czubata łyżeczka nitek szafranu
- 1 szczypta soli
Wprowadzamy por i olej oraz miażdżycę 5 sekund, prędkość 5. Opuszczamy resztki szklanki i pokrywki i programujemy 10 minut, prędkość 1, temperatura varoma.
Dodaj wino musujące cava, wywar rybny, który zarezerwowaliśmy, sól i szafran. Programujemy 12 minut, prędkość 1, temperatura varoma.
Potem mielimy progresywna prędkość 5-7-10 przez 1 minutę.
Dziękuję, jesteś słońcem, nie wiem, co bym zrobił bez twojego notatnika.
Robię to w ten sposób i powiem ci.
Pocałunki
Właśnie to przygotowałem i ssałem sobie palce.
Bardzo bogaty
Fantastyczny! Uwielbiam ten przepis, ponieważ ma wyjątkowy smak z dodatkiem cavy. Dzięki za komentarz!
Elena, jak zawsze, bardzo ci dziękuję. Czytam Was od dłuższego czasu, mam wizytę i przepis musi być spektakularny, ale mam pytanie. To wystarczy, żeby ryba się upiekła, ale kładę ją z sosem? Wątpienie rodzi się, nie wiem, czy sos jest już po wyjęciu ryby z piekarnika. Dziękuję Ci
Oczywiście Tania, nie ma problemu, możesz zrobić to osobno i złożyć przed podaniem. Zobaczysz, jakie pyszne!