(10 głosów)
Cargando ...
Pierwszy raz zobaczyłem ten krem z ciasteczkami i karmelem jego prostota jest zaskoczona. A po degustacji przekonał mnie jego smak.
L składniki są proste, jeden z tych, które zwykle mamy w domu, zwłaszcza jeśli lubimy robić desery. I jest tak szybki, że w mniej niż 10 minut będziemy mieli krem gotowy do ostygnięcia.
W książce ilość ciasteczek wynosi 20 g, co odpowiada 4 ciasteczkom. Wydaje mi się, że jest ich niewiele, a ponieważ bardzo lubię jego smak i jest to krem ciasteczkowy, Podwoiłem to.
Źródło - książka „Niższe koszty z Thermomixem” (V.II)
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
ale jak to naprawdę wygląda
Dzięki, Maite. Prawda jest taka, że jest pyszna.
Pyszne !!! ale polecam małe porcje-szklanki, wystarczająco pełne….
To prawda, Ana, jest bardzo sycąca, ale pyszna.
Witam dziewczyny, właśnie zrobiłem podwójną ale jest trochę płynna i nie wiem czy tak jest czy i tak potrzebuję czegoś innego dałem jeszcze 5 minut żeby zobaczyć czy coś jeszcze ustawia a jak nie to pozwolę tak fajnie, jeśli mogę pilnie pomóc, dziękuję, jeśli nie widzę, co wyjdzie, dziękuję, a tak czy inaczej czekam na twoją odpowiedź, jeśli się nie zgadzam i potrzebuję jej na kolejny dzień, dziękuję i zachęcam kontynuować, ponieważ uwielbiam Twoje przepisy.
Witaj Cristina, aby dodać podwójną ilość składników, musisz odłożyć ją dłużej, aby osiągnęła wymaganą temperaturę. Myślę, że te pięć minut wystarczy. Pamiętaj, że jak ostygnie to będzie grubsze, a poza tym musi być jak krem, a nie gęsty. Jestem pewien, że to wyjdzie, powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.
Dzień dobry dziewczyny, najpierw dziękuję za tak szybką odpowiedź, ale w końcu zaryzykowałem zostawienie go samego z tymi 5 dodatkowymi minutami, ponieważ została jeszcze jedna do dokończenia i nie wiedziałem, co robić i powiedziałem: no cóż, przegrał z rzeką ...
A jeśli w końcu dobrze mnie ścięli, a jeśli nie, powiedzą mojej rodzinie, że z 10, które wyszły, zostały mi tylko 3… ..hehehe
Więc nic więcej, jak tylko to wiedzieć dla tych, którzy mogą służyć jako ktoś taki jak ja, ponieważ jest to dla mnie lepsze dwa razy. Cóż, powiem ci, że czekam, aż ogłosisz roscon de reyes, żeby zobaczył, jak to jest…
Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję.
Cristina, cieszę się, że krem ciasteczkowo-karmelowy wyszedł w końcu tak dobrze. To świetne !!
Nie martw się o roscón, o co pytało mnie już wielu znajomych, przygotowałem jego publikację na 15 grudnia, więc za tydzień będziesz go miał i będziesz mógł ćwiczyć.
pozdrowienia
Zrobiłam je dziś rano i były zbyt grube, jak gotowane mleko skondensowane. Chociaż są bardzo smaczne w smaku i moje dzieci je uwielbiają.
W mojej książce z thermomixem kosztuje mniej, ilość ciasteczek, które wkłada to 120 gr a nie 20 gr, z którymi włożyłem całe opakowanie. I żeby nie przytył, zamieniłem 500g śmietanki na mleko pełne (w sumie dolałem 1l mleka).
Cześć Silvia, czy to 120 gr. ciastek jest bardzo dużo i dlatego jest tak gęsty. Z 20 gr. wystarczy i będziesz miał krem. Spróbuj i powiedz mi. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Eleno, spójrz, chcę zrobić ten krem w małych kubeczkach, czy możesz mi powiedzieć przy takiej ilości ile mogę dostać? Z góry bardzo dziękuję. Pozdrowienia
Witam panie Luisa, myślę, że to na 10 lub 12 małych kieliszków. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Elena, zrobiłem je iw mojej książce też umieszczam 120g ciastek, wynik jak dla mnie za gęsty, więc zrobię Twój przepis, żeby sprawdzić czy mam więcej płynu, bo smak jest bardzo dobry.
Cześć Maria, mam nadzieję, że ci się spodoba. Dla mnie też było to za dużo ciastka. Powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.
WŁAŚNIE ZROBŁEM PRZEPIS I MA WCZEŚNIE WIELKĄ CZĘŚĆ. JEDYNA RZECZ, KTÓRA JEST POJEMNA 25 G CUKRU. JAK NOSI CUKIERKĘ. JUŻ CI POWIEDZIE
Mam nadzieję, że lubisz Mari Carmen, powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.
Witam, wczoraj znowu zrobiłem krem i tym razem było dobrze, bardzo dobrze, włożyłem 60g biszkoptu i śmietanki do gotowania, ponieważ poprzednio kładłem śmietanę, innego dnia spróbuję zrobić je z neapolitańskimi ciasteczkami. Pozdrawiam
Cieszę się, że ci się podobało, Maria! Bardzo dobrym pomysłem jest zrobienie tego z biszkoptami neapolitańskimi, ja też sobie do tego zachęcam i robię to.
znowu dziewczyny, które wyszły super, w moim domu są zachwycone, mówią, że wyglądają jak deser dojarki, dzięki i pocałunek
Marcelino, bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Witam, chcę spróbować zrobić krem i mam duże opakowanie kremu do gotowania w domu. Czy zwykle używasz bitej śmietany? Czy pasuje mi do gotowania? Dzięki!
Witaj Marisol, aby dobrze wyglądał użyj bitej śmietany. Pozdrawiam i mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Zrobiłam przepis z innej strony o nazwie clubrecetas thermomix i ze składników włożyłam 120 g ciastek. Wyobraź sobie smak ciasteczka !!!! wspaniale ...
Cześć Elo, też próbowałem tego w ten sposób i było za grube. Bardziej mi się podoba z mniejszą liczbą ciasteczek. Wszystkiego najlepszego.
W tym masz rację, trochę gruby.
Gdybym chciał zrobić krem z karmelowymi otoczkami cappuccino z merkadony, ile gramów musiałbym włożyć do niego? Myślę, że będzie musiało być świetnie ...
Witam Elo, nie próbowałem i prawda jest taka, że nie wiem jakie gramy dodać. Spróbuję to zrobić i powiem ci. Wszystkiego najlepszego.
Bardzo dobrze !!! Bardzo łatwe do zrobienia. Był to deser posiłku z przyjaciółmi i powiedzieli, że jest podobny do domowych deserów «La Lechera», nie zostało ani jednego !!!
Jeśli chcesz zrobić taki przepis i chcesz zrobić to, dodając PODWÓJNE składniki, aby uzyskać więcej pojedynczych kieliszków, czy musisz to wszystko nakładać dwa razy dłużej? Nie mam pojęcia. Jestem trochę nowy w termosie i nigdy nie wiem, jak podwoić ilość za przepis. Nie wiem, czy musisz zmieniać czas, temperaturę itp. Prosimy o pomoc!
Cześć Fatima:
Odpowiadając, przejdę do części:
1. W przypadku tego przepisu nie podwoiłbym ilości, ponieważ jeśli zdajesz sobie z tego sprawę, musiałbyś wlać 1 litr śmietanki i jeszcze jeden mleka, co może być bardzo niebezpieczne, ponieważ dotknąłbyś maksymalnej pojemności. Dlatego radzę zrobić to dwa razy, zwłaszcza w przepisach takich jak ten, który przygotowałeś w 10 minut.
2. Jeśli chodzi o podwojenie kwot, nie zawsze musisz stawiać dwa razy tyle czasu. Osobiście dodaję do tego połowę. To znaczy, wyobraź sobie, że oryginalny przepis mówi o zaprogramowaniu 30 minut, ponieważ jeśli podwoimy przepis, dałbym (30 + 15) 45 minut zamiast 60 minut. Jeśli zobaczę, że nie jest jeszcze gotowy, dodam 5 za 5 minut. Chociaż prawda jest taka, że ta sztuczka działa na mnie bardzo dobrze.
A prędkość umieść tę wskazaną przez oryginalną recepturę.
Może się to wydawać skomplikowane, ale z czasem to zrozumiesz, więc po prostu proszę Cię o odrobinę cierpliwości.
Pocałunki!!
Dzięki, Mayra !!
Twoja odpowiedź jest bardzo jasna! serio ... dziękuję!
Dzisiaj zrobiłem ten przepis, bardzo dobry, następnym razem położę dla mnie więcej ciasteczek, które nie miały trochę ciasteczkowego smaku
W domu też bardzo lubimy ten krem, szczególnie maluchy. Świetnie dopasowuje się do własnych upodobań, jest to zaleta robienia domowych deserów.
Dzięki za komentarz!!!