Teraz, gdy nadejdzie dobra pogoda, na pewno będziesz robić łatwe przepisy więc nie możesz przegapić tego wędliny z kurczaka, cukinii i marchwi.
Idealnie nadaje się do przygotowania zimne posiłki lub nawet na obiad z przekąskami. Chociaż najlepsze jest to, że zrobimy to w waromie, dzięki której czas gotowania możemy wykorzystać na przygotowanie śmietanki lub innego przepisu w szklance.
Jest też bardzo łatwy w transporcie i można to zrobić z wyprzedzeniem. Jest to więc bardzo ciekawa opcja, jeśli myślisz o zorganizowaniu przyjęcia w domu.
Wędliny z kurczaka, cukinii i marchwi
Z tym zimnym mięsem lub galantyną będziesz mieć łatwe do przyrządzenia zimne danie.
Chcesz dowiedzieć się więcej o wędlinach z kurczaka, cukinii i marchwi?
Kolejną bardzo interesującą rzeczą dotyczącą tego przepisu jest to, że jest to wędlina bez konserwantów i sztucznych barwników. Wiesz także przez cały czas, co jesz.
W tym przepisie możesz użyć ser które lubisz najbardziej, o ile nie są mocne jak sery pleśniowe, ponieważ dają dużo smaku.
A jeśli potrzebujesz, to dostosuj go do swojego dieta bez laktozy Możesz również zastąpić mleko dowolnym napojem warzywnym. A do sera użyj tego wegański parmezan.
Jeśli nosisz dieta bezglutenowa Możesz użyć dowolnego rodzaju chleba odpowiedniego dla osób z celiakią. Zapewniam, że nie ma różnicy.
W momencie serwowania możesz mu towarzyszyć klasyczny majonez, smaków, sos tatarski a nawet z tobą keczup ulubiony.
Nie wahaj się użyć tego zimnego mięsa do zrobienia kanapek z sałatą lub innymi liśćmi sałaty ... naprawdę pyszne!
Więcej informacji - Wegański parmezan. / Aromatyzowany majonez / Sos tatarski / Sos majonezowy / Sos pomidorowy w stylu włoskim
W tym przepisie nie udało mi się zobaczyć części należącej do kurczaka. Czy należy go wcześniej ugotować?
W którym momencie to gryziemy? Czy jest siekany na surowo i musimy go włożyć do varomy razem z warzywami, czy też powinien być gotowany osobno?
Dziękuję za wyjaśnienie. Jestem zainteresowany zrobieniem tego przepisu
Pozdrowienia.
Witam manuela:
Aby go posiekać, masz dwie możliwości: albo poprosisz rzeźnika o posiekanie go maszyną, albo zrobisz to za pomocą Thermomixa. Prawda jest taka, że jest to bardzo proste, wystarczy pokroić pierś lub mięso w średnią kostkę. Zamrażasz je na około 30 minut i siekasz 5 uderzeniami turbo.
Po ukąszeniu nie musisz nic więcej robić. Po prostu dodaj go na surowo w kroku 8.
Kiedy naprawdę się gotuje, to wtedy, gdy włożysz ją do waromy owiniętej w folię. To tak, jakbyś to gotował na parze.
Przepis jest bardzo prosty ... spróbuj, przekonasz się, jaki jest dobry!
Buziaki!