Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pączki z anyżem i białym winem

śniadanie40 minut18 osób
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Bułeczki z anyżem

L anyż i pączki z białego wina Są świetne na śniadanie. Są przygotowywane w piekarniku i są tak pyszne, że wydają się być kupione w tradycyjnej piekarni.

Zaletą tego słodyczy jest to, że ciasto nie ma mleka ani jajka. No cóż, przed posypaniem cukrem położyłem trochę roztrzepane jajko, ale jeśli są alergie możesz go łatwo wymienić. Jedną z opcji jest posmarowanie ich niewielką ilością soku lub nawet wody, aby cukier przylgnął i to wszystko.

Bez wątpienia dobry przekąska domu, który sprawi, że powrót do pracy lub szkoły będzie bardziej znośny.

Bułeczki z anyżu i białego wina, pieczone

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Te bułki anyżowe są gotowane w piekarniku. Możemy je przygotować bez jajek i/lub bez mleka.

Bułeczki z anyżu i białego wina, pieczone
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Porcje: 18
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na masę:

  • 275 g mąki
  • 90 g cukru
  • 1 łyżeczka nasion anyżu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 szczypta soli
  • 100 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 100 g białego wina
  • 2 łyżeczki drożdży piekarskich (typ Royal)

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki ciasta wkładamy do szklanki, zachowując kolejność, która pojawia się w składnikach. Programujemy 2 minuty, prędkość szczytowa.

  2. Ciasto odstawiamy do szklanki na około 20 minut.

  3. Ręce formujemy kulki o masie około 30 gramów i układamy je na blasze (lub w dwóch) wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy je na około 15 minut.

  4. Po tym czasie formujemy pączki, robiąc otwór w środku. Kładziemy je na papierze do pieczenia, który już mamy na blasze.

  5. Każdy pączek malujemy odrobiną mleka lub ubitym jajkiem, o ile nie ma alergii. Następnie posyp odrobiną cukru powierzchnię każdego z nich.

  6. Piec w temperaturze 180º (nagrzany piekarnik) przez około 12 minut lub do momentu, aż uzyskamy złoty kolor.

Banknoty

Ciasto może być trochę lepkie. Zalecam pozostawienie go na kilka minut przed rozpoczęciem pracy.

Więcej informacji - Specjalne diety z Thermomixem


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.