Jestem pewien, że dla wszystkich, którzy mają ogród w tych miesiącach będziesz mieć nadwyżkę pomidorów. Z myślą o Was wszystkich stworzyliśmy tę kompilację z 9 sosami pomidorowymi, które z pewnością się przydadzą.
Chociaż możemy zrobić pomidory kupuj i konsumuj przez cały rok teraz, latem, są najsmaczniejsze. Nie ma znaczenia, czy to wiśnia, gruszka, surówka czy serce wołowe, wszystkie są pyszne.
Dzięki tej kompilacji będziesz cieszyć się jej smakiem i właściwościami nie tylko w sałatkach. On ci oferuje wiele alternatyw Możesz go używać w niezliczonych przepisach, a nawet możesz zrobić sos pomidorowy w puszkach do użytku przez cały rok.
Sos neapolitański
Bardzo kompletny sos na bazie czerwonej i zielonej papryki, cebuli, czosnku, aromatycznych ziół i oczywiście pomidorów. Jest idealny jako fundusz spiżarnia dzięki niemu możesz przygotować pyszną lasagne zarówno wegańską, jak i mięsną.
Ketchup
Jeśli istnieje sos, któremu dzieci nie mogą się oprzeć, to jest to keczup. Użyj tego wersja domowa Dzięki temu, gdy lubią jeść swoje ulubione potrawy, będziesz spokojny, wiedząc, że jedzą zdrowo i zdrowo.
Pomidor smażony
Podstawowy przepis, którego nie możesz przegapić w swojej kuchni. Szybkie i łatwe przygotowanie z Thermomixem. Można go również zamrozić i jest całkowicie odpowiedni dla alergików na gluten, jajka i laktozę.
Gotowany pomidor nadający się do wekowania
To przepis z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziołami, który nie zawiera oleju. Jest też całkowicie nadaje się do konserw, dzięki czemu możesz wykorzystać nadwyżki swojego ogrodu bez komplikowania sobie życia. Używaj go jako dodatek do białego ryżu lub pysznych dań z makaronu.
Sos pomidorowy w stylu włoskim
Ten sos jest nieco wyjątkowy, ponieważ olej nie jest używany do gotowania cebuli w koszulce, ale jest dodawany pod koniec bardzo dobrze zemulgowany sos z wszystkimi właściwościami surowej oliwy z oliwek. Możesz go użyć do swoich ulubionych przepisów, takich jak bakłażan parmigiana, klopsiki lub z ulubionym makaronem.
Gęsty sos pomidorowy
Jego proces produkcyjny jest bardziej jeziorny, ale warto. Rezultatem jest gęsty sos, który jest idealny do spodów do pizzy chrupiące lub do robienia pożywnych gulaszów.
Pomidor do zanurzania
W tej kompilacji nie mogło zabraknąć przepisu, który świetnie prezentuje się jako aperitif. Czy on jest klasyczny starty pomidor ale z odrobiną bazylii dla bardziej śródziemnomorskiej i świeżej wersji.
Ostry sos
Sos nadający potrawom bardziej radosny charakter. To proste, szybkie i idealne rozwiązanie przygotować lub połączyć z potrawami Tex-Mex.
Sos z pomidorów wiśniowych
Do przygotowania dobrego sosu pomidorowego możemy również użyć pomidorków koktajlowych. Najmniejsza wersja pomidorów, ale pełna smaku. Ten sos można wykorzystać do podania kolor i smak ryby gotowanej na parze.