Jeśli masz trochę wawrzyn W doniczce lub drzewku w ogrodzie z pewnością wykorzystasz ją do celów kulinarnych.
Najlepszy czas na zbieraj liście Jest wiosna, po kwitnieniu rośliny. Mogą być używane świeże lub suszone. Jeśli użyjemy ich na świeżo, będziemy musieli je tylko umyć. Aby je wysuszyć, trzeba je również umieścić w cieniu, w suchym miejscu. Po wyschnięciu możemy je przechowywać przez rok w torebkach lub szklanych słoikach, ponieważ po roku zaczynają tracić zapach i smak.
Istnieją pewne przepisy, w których plik liść laurowy Nie wiem, czy jest to konieczne, ale jest to bardzo zalecane. Zostawiam Ci link do niektórych z nich.
Zupa z cukinii i brokułów - Gładki, lekki krem o przyjemnym smaku brokułu.
Kurczak ziołowy - Gulasz mięsny z dużą ilością aromatycznych ziół i odrobiną cytryny. Drugie danie niezbyt kaloryczne, ale z dużą dozą osobowości, łatwe i szybkie.
Okoń morski w papillote - Pyszny i bardzo lekki, tak właśnie przygotowuje się ten labraks w papilotce
Soczewica Z Warzywami - Z Thermomixem otrzymamy w krótkim czasie i bez wysiłku pyszną soczewicę z warzywami, bardzo miękką i idealną dla całej rodziny.
Sałatka z ośmiornicy z ciastkiem - Ta sałatka ma wszystkie smaki dwóch wspaniałych klasyków naszej gastronomii. Postawimy laur, ponieważ ośmiornica jest bardzo dobra, a także ziemniaki.
Burgery rybne -Fajny sposób na jedzenie ryb. Można je podawać z pieczywem lub na talerzu przyozdobionym ziemniakami, warzywami lub ryżem.
klopsy - Maluchy uwielbiają te klopsiki. Możemy je podawać z frytkami lub puree ziemniaczanym.
Biała ragout - Jest zrobiony z kurczaka lub indyka i jest idealny do przygotowania pysznych dań z makaronu.
Grzane wino - Z cytrusami, przyprawami, w tym liściem laurowym i oczywiście winem.
Ziemniaki okraszone suszonymi pomidorami - Inny sposób ubierania ziemniaków: z suszonymi pomidorami, szczypiorkiem, miodem i musztardą. Wspaniały!