Wegańskie menu na Boże Narodzenie

Wszyscy jesteśmy jak szaleni, szukając doskonałe przepisy na te święta Ale jeśli nadal nie masz jasności, nie daj się przytłoczyć. Dziś proponuję wegańskie menu na Boże Narodzenie tak pyszne, jak kompletne.

Prawda jest taka, że ​​biorąc pod uwagę liczbę przepisów, które mamy Thermorecetas Trudno zdecydować się na jedno lub drugie. Dlatego też, uwzględniając te, które najbardziej mi się podobały, stworzyłam menu, które szanuje zwierzęta i mam nadzieję, że tak będzie społeczność wegańska przyjemność.

Wybierając przepisy, pomyślałem o tych wszystkich ludziach, którzy znaleźli się w sytuacji konieczności przyjmowania i gotowania dla weganina. Dlatego przepisy są przygotowywane z typowych składników, w tym tekstur i przygotowania są łatwe.

Jakie dania na Boże Narodzenie zawiera wegańskie menu?

Składa się z trzy przystawki, przystawka, danie główne, deser i pięć słodyczy to będzie część najsłodszego poobiedniego obiadu.

Przekąski

Jak wspomniałem, wybrałem trzy przystawki. Wschód dziobanie można uzupełnić oliwkami i piklami lub orzechami. Nie zapominając o różnych chrupkich pieczywach towarzyszących pasztetowi.
Bób opiekany z przyprawami
Bryłki z dyni, grzybów i orzechów włoskich
Kanapki z pasztetem z marchwi i kminku

Danie główne

To zupa kasztanowa proste i smaczne. Bardzo podoba mi się ten przepis, zwłaszcza że przywraca użycie kasztanów, które były tak ważne w naszej gastronomii.
Krem kasztanowy

Główny kurs

Uwielbiam nadziewane bakłażany, ale tym razem zrobimy to z kuskusem. ZA bardzo kompletne i zdrowe danie do której możesz nadać swój osobisty charakter, dodając orzechy włoskie lub laskowe.
Jeśli wolisz, możesz przygotować ten sam przepis, używając innych zbóż, takich jak proso lub komosa ryżowa. Wynik będzie równie bogaty.
Bakłażany faszerowane kuskusem i grzybami

Deser

Un orzeźwiający sorbet ze świeżych owoców. Deser, który pomoże nam strawić wszystko, co zjedliśmy do tej pory i który przygotuje nas do dalszego cieszenia się po obiedzie.
Sorbet pomarańczowy ze świeżymi owocami

Słodycze stołowe

Nie możesz przegapić typowe świąteczne słodycze i inne kawałki czekolady do kawy lub naparów.
Umieść je na półmisku lub kilku ładnych półmiskach i zostaw na stole na cały pulpit ... zobaczysz, jak na końcu zbierzesz puste tace.
Nugat do kamienia
Pączki z wina porto
Czekoladki z orzechami laskowymi
Bułeczki anyżowo-pomarańczowe
Kawałki ciemnej czekolady i dżemu malinowego

Teraz, gdy masz już wszystkie przepisy na wegańskie menu bożonarodzeniowe, wszystko, czego potrzebujesz, to dobrze zorganizować czas. Pamiętaj, że istnieją przepisy, takie jak słodycze stołowe lub krem ​​kasztanowy, które możesz przygotować z wyprzedzeniem. W ten sposób będziesz mieć czas na natychmiastowe przygotowanie dania głównego.

I oczywiście nie zapomnij napoje. Nie mówiłem ci o winach ani kawach, ale jest to ważna część, której nie możesz przegapić. Warto więc o nich pamiętać zarówno podczas zakupów, jak i podczas właściwej ich serwowania.

Teraz, gdy masz już wszystko gotowe, mogę tylko życzyć Ci spędzenia tych wakacji z najbliższymi.