Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Bezglutenowe Ciasta Dusz

Bezglutenowe „Ciasta dusz” lub „Dusze” to pyszny sposób na uczestniczenie w tradycjach, delektując się niektórymi ciasteczka o bogatym pikantnym smaku.

Od średniowiecza typowe jest wykonanie ich na uroczystość Wszystkich Świętych i Zmarłych. Zgodnie ze średniowiecznym zwyczajem dzieci i biedni ludzie chodzili od domu do domu, modląc się lub śpiewając modlitwy za zmarłych, aw zamian otrzymywali te ciasteczka ozdobione pośrodku krzyżem.

Prawda jest taka, że ​​czytając trochę o Samhain, Halloween i tradycjach chrześcijańskich, doskonale zrozumiałem ich związek. Złe jest to, że miałem szalone pragnienie, aby zacząć robić tradycyjne receptury chociaż tym razem wersja bezglutenowa aby móc je jeść w domu.

Chcesz wiedzieć więcej o bezglutenowych „Ciastach dusz”?

Chociaż ich nazwa mówi „ciasta”, w rzeczywistości bardziej przypominają ciasteczka. W rzeczywistości ich ciasto jest zrobione z ciasteczek, mają kształt ciasteczka i są chrupiące jak ciasteczka,

Jak powiedziałem wcześniej, opracowałem wersję oryginalnej receptury, aby je wykonać odpowiedni dla osób z nietolerancją celiakii i glutenu. Dlatego zamiast owsianki zastąpiłam mąkę pszenną, która również nadaje ciastu bardziej rustykalny wygląd.

Aby te ciasteczka dobrze wyszły, ważne jest, aby masło i żółtka były dobrze temperatura pokojowa. Jeśli masło jest zimne, nie będziesz w stanie go ubić. Dlatego najlepiej jest wyjąć go co najmniej 1 godzinę wcześniej z lodówki.

„Ciasta dusz” smakują jak cynamon i przyprawy, así que son ideales para disfrutar en una tarde fría con una buena infusión o un buen café recién hecho…¡ya te puedes imaginar el olor tan rico que dejan en la cocina!

Ciasto nie ma żadnych komplikacji, nie ma potrzeby, aby odpocząć, więc w ciągu kilku minut masz gotowe ciasteczka.

Te rodzynki są opcjonalne, więc jeśli ich nie lubisz, jeśli nie masz ich w domu lub nie możesz ich pić, po prostu ich nie dodawaj. Będą równie bogate i rześkie.

Są bardzo dobrze zachowane pod warunkiem, że są trzymane w puszce lub pojemniku z pokrywką.

Ważne: Są osoby, u których poza nietolerancją lub alergią na gluten rozwinęła się nietolerancja na owies i nie mogą spożywać tego składnika. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, te pliki cookie nie są dla Ciebie odpowiednie.

Więcej informacji -Empiñonados, typowe słodycze z Difuntos

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Halloween, Ciasto

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.