(22 głosów)
Cargando ...
Zapomnij o mące pszennej i przygotuj te pyszne bezglutenowe ciasteczka ryżowe, owsiane i czekoladowe. ZA alternatywa tak bogata, jak prosta.
Dobrą rzeczą w byciu nietolerancją celiakii lub glutenu jest to, że odkrywasz inne zboża i składniki, z których można zrobić ciastka i pieczywo. Na początku jest to katastrofa, ponieważ nic nie wygląda dobrze, ale krok po kroku tworzysz własne kombinacje, aby przygotować pyszne przepisy, takie jak te ciasteczka.
Ważne jest, aby wiedzieć, że chociaż są bezglutenowe, nie oznacza to, że są przeznaczone wyłącznie dla osób z celiakią. Jeśli więc masz „normalną” dietę, możesz je bez problemu przygotować.
Oprócz ich składniki są łatwe do znalezienia lub wykonania w domu a jeśli masz wątpliwości, zajrzyj do działu Czy chcesz dowiedzieć się więcej ... odkryć proste alternatywy.
Bezglutenowe ciasteczka ryżowe, owsiane i czekoladowe
Ciesz się pożywnymi, prostymi i aromatycznymi ciasteczkami
Chcesz dowiedzieć się więcej o tych bezglutenowych ciasteczkach ryżowych, owsianych i czekoladowych?
Jak powiedziałem wcześniej, to, że są bezglutenowe, nie oznacza, że nie możesz ich przygotować. Jeśli więc masz składniki, zachęcam do tego przygotować w domu i ciesz się całym jego smakiem.
Jest rzeczą oczywistą, że jeśli jesteś na specjalnej diecie bezglutenowej, sprawdź, czy wszystkie składniki są do tego odpowiednie są wolne od tego alergenu.
Są tacy bardzo pożywne ciasteczka które możesz wykorzystać na śniadanie, obiad lub przekąskę. Pomogą Ci uniknąć utraty przytomności podczas następnego posiłku.
Wiesz, że mąka ryżowa, którą możesz zrobić w domu W prosty sposób. zostawiam Cię tutaj link do receptury przygotowanej z Thermomixem, więc nie tracisz czasu na jej szukanie.
Jeśli lubisz to robić muesli Domowy na pewno masz owies w spiżarni. Możesz je zastąpić płatkami komosy ryżowej, chociaż te są trudniejsze do znalezienia i mają mocniejszy smak.
La proszek do pieczenia możesz to również zrobić w domu. Używa się go dokładnie tak samo, jak zakupiony, a Ty nie musisz wychodzić z domu.
Inną rzeczą, którą możesz zrobić w domu, jest masło orzechowe. Możesz też zamiennik masła migdałowego, orzechy nerkowca lub inne suszone owoce.
Można użyć syrop z agawy lub klonowy. Syrop klonowy lub klonowy ma lepszy smak, ale albo działa dobrze.
Jeśli nie masz w domu syropu z agawy lub klonu, możesz użyć cukru. Nie możesz zamienić jednego na drugie w tej samej kwocie, ponieważ tekstury są różnedlatego zalecam użycie tylko 150 g cukru i dodanie około 50 g mleka lub napoju warzywnego, aby nadać ciastowi wilgotność.
Możesz również użyć miodu, chociaż musi to być miód o łagodnym smakuW przeciwnym razie nie pozwoli Ci poczuć smaku cynamonu czy czekolady.
Jak wskazuje przepis, z tych ilości wychodzi około 24 ciastek. Więc przestań zachować je użyć dużego pojemnika z hermetycznym wrzenia. Pozwoli Ci to cieszyć się smakiem tych ciasteczek nawet po upływie kilku dni.
Więcej informacji - Mąka ryżowa podgotowana wstępnie / Domowa Granola Orzechowa Cynamonowa / Przepis podstawowy: Domowy proszek do pieczenia / Masło Orzechowe
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Czy można zastąpić cukier waniliowy pastą waniliową?
Zrobiłam je już z cukrem waniliowym i nie wiem, jak będzie z pastą waniliową, ale wyszły mi rewelacyjnie! Uwielbialiśmy to, że smakowały jak orzeszki ziemne dla mnie i 30 przyjaciół, którym rozdałam wśród nich celiakię. Bardzo dobry przepis ??
Witam ponownie Eva:
Podoba mi się, że je lubiłeś, a zwłaszcza, że ci się podobały.
Pozdrowienia !!
Cześć Ewa:
Tak, możesz zastąpić cukier waniliowy, a nawet nasiona 1 ziaren wanilii.
Pozdrowienia.