Ten biskwit z marchwi ma tak piękny kolor, że trafia do oczu. Chociaż będą jego smak i konsystencja, które Cię przekonają.
Ten przepis połącz dwie tekstury; z jednej strony delikatny krem, az drugiej kilka gładkich plastrów marchwi, które idealnie przełamują nudę kruszonych kremów.
W swoim smaku słodkie nuty marchwi z aromatycznym akcentem ziół tworzy pierwsze danie, które zachwyci zarówno młodych, jak i starszych.
Biskwit z marchwi
Krem o podwójnej konsystencji, który przypadnie do gustu zarówno młodym, jak i starszym.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym biszkopcie marchewkowym?
Przede wszystkim muszę wyjaśnić, że plik oryginalny biskwit To velouté, kremowa i mocno doprawiona zupa francuskiego pochodzenia, klasycznie przyrządzana z owoców morza.
Ten przepis Nie bierze niczego ani ryb, ani skorupiaków ale nazwaliśmy go biskwitowym, ponieważ ma wiele wspólnych cech:
Pierwsza jest niewątpliwie jego kolor pomarańczowy. U nas jest łatwo dostępny, ponieważ zawiera marchew karotenoidy które, jak już wiesz, są prekursorami witaminy A.
Druga to faktura. Tak jest z klasycznym biskwitem aksamitny jak nasz krem z marchwi i zazwyczaj łączy się go również z inną, bardziej trwałą konsystencją, w tym przypadku z plastrami marchwi, które pokochają Twoje dzieci.
A ostatnią wspólną cechą jest stosowanie przypraw. Do tego przepisu użyliśmy drobne zioła i majeranek ale możesz go zastąpić oregano, posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem lub jakimkolwiek innym.
Nie trzeba dodawać, że ma ten krem biskwitowy lub marchewkowy słodkie nutys. Więc pamiętaj, aby podać dokładną ilość soli, aby nie pomylić go z deserem.
Do tego przepisu możesz użyć bulion domowej roboty o wymień go na wodę z łyżką (rozmiar deseru) koncentrat bulionowy domowej roboty.
Dobrze trzyma się w lodówce do 5 dni pod warunkiem, że jego łańcuch chłodniczy nie jest przerwany i że jest dobrze schłodzony w hermetycznym pojemniku zgodnie z jego objętością.
również można zamrozić A podczas podgrzewania wystarczy dobrze wymieszać, aby stała część zmieszała się z płynem i ponownie stała się świetnym kremem.
Więcej informacji - Krem z batatów i jabłek / Przepis podstawowy: Skoncentrowane tabletki bulionowe warzywne / Przepis podstawowy: szybki rosół warzywno-drobiowy
Źródło - Receptura zmodyfikowana i dostosowana do Thermomix® z książki «Kuchnia antydiety»
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Jak bogaty! Zrobię to bezbłędnie. Bardzo dziękuję za Wasze przepisy. Kocham.
Cześć Mª José:
To prosty przepis na co dzień, ale pełen smaku i koloru! 😀
Dzięki za komentarz!