Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Dwukolorowy biszkopt dyniowy

śniadanie55 minut12 osóbKalorie 280
1/52/53/54/55/5 (28 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Chcesz przygotować proste ciasto z miazgą dyniową? Cóż, przejdźmy do tego. Bez zbytniego komplikowania zrobimy to dwukolorowym, aby był bardziej atrakcyjny. Mimo to zobaczysz, że zabrudzimy tylko szkło Thermomix.

W tym przypadku miazgę będziemy używać na surowo więc jest to dobry przepis na wykorzystanie miąższu Dynia Halloween.

Aby powierzchnia była chrupiąca, po prostu włożymy garść biały cukier przed włożeniem ciasta do piekarnika. Łatwiej, niemożliwe.

Dwukolorowy biszkopt dyniowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Dwukolorowy biszkopt dyniowy
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 280
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 g pulpy dyniowej (surowej)
  • 100 g oleju słonecznikowego
  • Jaja 3
  • 100 g cukru i trochę więcej na powierzchnię
  • 320 g mąki
  • 10 g drożdży
  • Tarta skórka z 1 mandarynki
  • 10 g gorzkiego kakao

Przygotowanie

  1. Obierzemy dynię i posiekamy. Do szklanki wsypujemy 250 g miazgi.

  2. Nakładamy pokrywkę i kładziemy na niej pojemnik. Włożyliśmy do tego pojemnika 100 g oleju słonecznikowego.

  3. Zdejmujemy pojemnik, w którym dodaliśmy olej i wkładamy kielich.

  4. Programujemy 45 sekund, prędkość 5 w tym czasie pozwalamy olejowi opadać na pokrywkę tak, aby powoli wypływał przez dyszę.

  5. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  6. dodać jajka, cukier, startą skórkę i mandarynkę. Programujemy 20 sekund, prędkość 5.

  7. Dodaj mąkę i drożdże. Programujemy 10 sekund, prędkość 5. Po prostu zintegrowaliśmy wszystko szpatułką.

  8. Do formy o średnicy 22 cm (wcześniej nasmarowanej w razie potrzeby) wylewamy 2/3 ciasta.

  9. Następnie dodajemy kakao do masy, którą zostawiliśmy w szklance i mieszamy programując 10 sekund, prędkość 5.

  10. Ciasto to z kakao, ciemniejsze, również wkładamy do formy na poprzednie ciasto. Jeśli chcemy, drewnianą łyżką rysujemy na torcie kółko (tak jakbyśmy coś mieszali), tak aby masa kakaowa rysowała na drugim.

  11. Powierzchnię posypujemy cukrem białym.

  12. Piec w temperaturze 180º przez około 45 minut.

Więcej informacji - Ciasteczka z masłem czekoladowym w kształcie dyni na Halloween


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   marper powiedział
    temu 4 roku

    Zrobiłem to i źle smakuje. Nie jest zbyt słodki, smakuje bardziej jak mąka niż cokolwiek innego. Myślę, że trzeba przyjrzeć się proporcjom składników

    Odpowiedz Marperowi
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 3 roku

      Wow, przepraszam, że ci się to nie podobało. Zostawiam Ci kompilację ciast, na pewno tutaj znajdziesz swoje ulubione: https://www.thermorecetas.com/articulos/coleccion-de-bizcochos-de-otono/
      przytulić

      Odpowiedz Ascen Jiménez