Biszkopt z czerwonymi jagodami

Ten czerwony tort owocowy jest jednym z tych, które możemy nazwać małym grzesznym. Mieć olej, a nie masło, i charakteryzuje się niezbyt słodkim smakiem. Dodałam do niego biały cukier, ale żeby był jeszcze bardziej „zdrowy” można go zastąpić cukrem trzcinowym w całości.

Użyjemy mrożone jagody. Jeśli pamiętasz, wyjmij je na godzinę przed rozpoczęciem przepisu. Inną opcją jest użycie suszonych jagód, najpierw je mocząc.

Uważaj, bo choć dzisiejszy cukierek nie ma masła, to zawiera mleko. Jeśli nie możesz go spożyć, nie wahaj się zastąpić go ulubionym mlekiem roślinnym. Zostawiam Ci link do innego ciasta bezmlecznego na wypadek, gdybyś chciał spróbować: naturalny biszkopt z sokiem pomarańczowym

Biszkopt z czerwonymi jagodami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Świetne ciasto na przekąskę: bez masła i niezbyt słodkie. Idealny dla całej rodziny.

• Ascen Jimenez

• Rodzaj przepisu: Merienda
• Kalorie: 230
• Porcje: 12

• Czas gotowania: 50M
• Czas całkowity: 50M

Składniki

• 130 g cukru
• 90 g oleju słonecznikowego
• 300g mleka
• 300 g mąki
• Szczypta soli
• 1 koperta drożdży piekarskich typu królewskiego (15 g)
• 200 g mrożonych jagód

Przygotowanie

1. Smarujemy tym nie klei się lub z masłem i odrobiną mąki foremkę o średnicy 22 cm. Zastrzegamy to.

2. Piekarnik nagrzewamy do 200 °.

3. Do szklanki wsypujemy cukier, mleko i olej. Programujemy 15 sekund, prędkość 4.

4. Dodaj mąkę, sól i drożdże. Programujemy 30 sekund, prędkość 4.

5. Dodaj czerwone owoce i wszystko wymieszaj szpatułką.

6. Ciasto wkładamy do natłuszczonej formy.

7. Pieczemy w temperaturze 200 ° przez 10 minut. Obniżamy temperaturę do 160 ° i kontynuujemy pieczenie jeszcze około 40 minut.  Przed wyjęciem go z piekarnika sprawdzamy patyczkiem do szpikulca, czy jest dobrze zrobiony (klikamy patyczek na środku: jeśli wyjdzie czysty, będzie gotowy).

Więcej informacji - Nieprzywierający do pleśni, Naturalny biszkopt z sokiem pomarańczowym