Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Babeczki cytrynowe z syropem

Deser25 minut12-18 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (3 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

bułeczki cytrynowe

Gdy wyjmiesz je z domu, na pewno zapytają Cię o przepis. To bułeczki z intensywny smak cytryny to zaskakuje tych, którzy ich wypróbowują.

Cytrynowy smak osiągniemy poprzez wstrzyknięcie do każdego kawałka a syrop -które w naszym Thermomixie przygotowuje się w 3 minuty- za pomocą strzykawki. Jeśli nie masz strzykawki do ciasta, możesz użyć jednej ze strzykawek aptecznych.

Wraz z nadejściem lata wydaje się, że chcesz posmakować orzeźwiający smak tego cytrusów. Dzięki Thermomixowi łatwo jest go dostać w pikantnych potrawach, takich jak ryż cytrynowy do dekoracji, w napojach (limonada) lub w tak oryginalnych jak dziś słodyczach.

Babeczki cytrynowe z syropem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo łatwe, o intensywnym i pysznym smaku. Podobnie jak te bułki, które lubią dzieci i dorośli. Babeczki, podłużne bułeczki ... to twój wybór.

  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 12-18
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na bułki:

  • 150 g cukru
  • Skórka 1 cytryny z upraw ekologicznych (tylko żółta część, bez białej)
  • Jaja 2
  • 80 g pełnego mleka
  • 80 g oleju słonecznikowego
  • 150 g mąki cukierniczej
  • 1/2 koperty drożdży typu Royal (8 g)

Na syrop:

  • 20 g cukru
  • 70 g soku z cytryny (sok z 1 lub 2 cytryn, w zależności od wielkości i soku)

Przygotowanie

  1. Piekarnik włączamy na 180º.

  2. Do szklanki wsypujemy 150 g cukru i skórkę z cytryny (tylko żółtą część), którą wcześniej umyliśmy i wysuszyliśmy. Programujemy 10 sekund, prędkość 8.

  3. Teraz dodajemy jajka, mleko, olej, mąkę i drożdże. Programujemy 20 sekund, prędkość 4.

  4. Ciasto wkładamy do papierowych foremek (okrągłych, prostokątnych muffinek ... takich, które wolisz) wypełniając je tylko do połowy.

  5. Pieczemy w 180º przez 15 minut.

  6. Gdy będą gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i przygotowujemy syrop.

  7. Wsypujemy cukier do szklanki i programujemy go w proszku 5 sekund, prędkość 8. Dodaj sok z cytryny i program 3 minut, 90º, prędkość 2.

  8. Napełniamy strzykawkę częścią tego płynu i nakłuwamy bułeczki, wypuszczając syrop tak, aby wniknął w jego wnętrze. Operację powtarzamy do wyczerpania płynu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Ryż cytrynowy do dekoracji, Lemoniada Imbirowo-Limonkowa

Źródło - Torte e biscotti II


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Desery, Przepisy dla dzieci, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.