Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Burgery rybne w Thermomixie

1/52/53/54/55/5 (39 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dobra rzecz w tym Burgery rybne jest to, że zamierzamy je ugotować w Thermomixie, w pojemniku Varoma. Na szkle posiekamy składniki i będziemy je mieszać. Następnie, bez konieczności mycia, dolewamy wodę, trochę białego wina i liść laurowy. Te składniki posłużą nam do gotowania na parze naszych hamburgerów. Możesz to wszystko zobaczyć na filmie.

używałem morszczuk ale możesz użyć innej ryby. Jeśli jest zamrożony, wystarczy go wyjąć dzień wcześniej i pozostawić do rozmrożenia w lodówce. Odcedź dobrze przed włożeniem do szklanki, ponieważ waga podana w składnikach to świeża ryba, bez wody i bez ości.

Podczas serwowania hamburgerów w grę wchodzi Twoja kreatywność. Czego nie masz chleb do hamburgerów? Cóż, zrób tak jak ja i pokrój foremką, której używaliśmy do uformowania hamburgerów, kilka kromek bochenka chleba. Inną opcją jest podanie ich z odrobiną ryżu ziemniaki lub z jakimkolwiek warzywem.

Burgery rybne w Thermomixie, gotowane w Varomie

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Świetny sposób na jedzenie ryb. Można je podawać z pieczywem lub na talerzu przyozdobionym ziemniakami, warzywami lub ryżem.

  • Ascen Jimenez
    • Czas całkowity:

    Składniki

    • 50 g cebuli
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 łyżeczka tymianku
    • Obfita świeża pietruszka
    • 50 g bułki tartej
    • 40g mleka
    • 450 g morszczuka
    • 55 g tuńczyka z puszki (waga po odsączeniu)
    • Sal
    • Pieprz mielony
    • 150 g wody
    • 50 g białego wina
    • 1 liść laurowy

    Przygotowanie

    1. Do szklanki wkładamy cebulę, czosnek, tymianek, pietruszkę i pieczywo. Programujemy 3 sekund, prędkość 7. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

    2. Dodajemy mleko, rybę, tuńczyka, sól i pieprz. Programujemy 5 sekund, prędkość 7. Opuszczamy szpachelką to, co zostało na ściankach szyby i ponownie programujemy 5 sekund, prędkość 7.

    3. Blachę wyściełamy papierem do pieczenia, pozostawiając wolne otwory z boku.

    4. Formujemy hamburgery i układamy je na papierze. Jeśli nie mamy wystarczająco dużo miejsca, pozostałe hamburgery wkładamy do pojemnika varoma, z małym papierem do pieczenia u podstawy każdego hamburgera, upewniając się, że są odkryte otwory, aby para mogła przejść.

    5. Do kieliszka wlewamy wodę, wino i liść laurowy.

    6. Umieszczamy pojemnik na varomę na miejscu, z założoną pokrywką. Programujemy 10 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

    7. Pod koniec zaplanowanego czasu nasze hamburgery będą gotowe. Ostrożnie odsłaniamy i podajemy burgery na chlebie i / lub z naszym ulubionym dodatkiem.

    Więcej informacji - Ziemniaki do dekoracji


    Odkryj inne przepisy na: Ryba, Przepisy Varoma

    Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

    5 komentarzy, zostaw swoje

    Zostaw swój komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    *

    *

    1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
    2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
    3. Legitymacja: Twoja zgoda
    4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
    5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
    6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

    1.   Maria Calvo Portela powiedział
      temu 5 roku

      Dzień dobry:
      Ile z nich wychodzi mniej więcej ??? Czy można je zamrozić ????
      Bardzo dziękuję za twojego bloga, robię wiele twoich przepisów, które uwielbiam

      Odpowiedz María Calvo Portela
    2.   Maria Calvo Portela powiedział
      temu 5 roku

      Dzień dobry:
      Przede wszystkim gratuluję bloga, uwielbiam go i robię wiele twoich przepisów
      Zapytaj siebie, ile z nich wychodzi ??? A czy można je zamrozić ???
      Wielkie dzięki

      Odpowiedz María Calvo Portela
      1.    Ascen Jimenez powiedział
        temu 5 roku

        Cześć Maria!
        Wychodzą około 7, ale będzie to zależeć od grubości i średnicy formy. Nie wiem, czy widziałeś wideo… jest na końcu przepisu i możesz zobaczyć, jak są przygotowane i jak umieszczam siódemkę na tacy do varomy i pojemniku.
        O tym, czy można je zamrozić ... zależy to od tego, czy ryba jest świeża. Jeśli jest świeży, tak, nie ma problemu. Jeśli był wcześniej zamrożony, najlepiej nie zamrażać go ponownie.
        Bardzo dziękujemy za śledzenie nas i komentarz. Pocałunek!

        Odpowiedz Ascen Jiménez
    3.   Maria Calvo Portela powiedział
      temu 5 roku

      Przepraszamy za podwójny komentarz, ponieważ pierwszy nie został opublikowany
      Jeśli chcę połowę, czy przekrój składniki na pół?
      Wielkie dzięki

      Odpowiedz María Calvo Portela
      1.    Ascen Jimenez powiedział
        temu 5 roku

        Zgadza się, Maria, wystarczy przeciąć je na pół.
        Uścisk!

        Odpowiedz Ascen Jiménez