Cargando ...
Jeśli lubisz mięso, przygotuj się na te burgery wołowe z grzybami i sosem Roquefort. ZA tak bogata mieszanka smaków które będziesz chciał powtórzyć.
W domu zawsze lubiliśmy się bawić dobry burger. Zrobiliśmy nawet trasę w poszukiwaniu najlepszego hamburgera w Walencji, ale nie doszliśmy do żadnego wniosku, ponieważ celiakia przeszła nam drogę.
Wtedy zaczęliśmy robić własne hamburgery. domowej roboty. Na początku były bardzo proste, a my przygotowaliśmy klasyczne burgery. Potem stopniowo wprowadzaliśmy innowacje i teraz mamy listę naszych ulubionych burgerów, do których dodajemy nowe kreacje.
Burgery Wołowe z Pieczarkami i Sosem Roquefort
Ciesz się oryginalnymi domowymi burgerami.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tych burgerach wołowych z grzybami i sosem Roquefort?
Lubię te hamburgery, ponieważ są proste do zrobienia a składniki można znaleźć w prawie każdym supermarkecie. Można je również dostosowywać na wiele sposobów.
Chociaż najważniejsze jest to, że mięso jest dobrej jakości i że jest świeżo zmielony, aby zapewnić maksymalną świeżość.
Jeśli chcesz burgera bardziej soczysty wymieszaj wołowinę i wieprzowinę. Lubię je z większą konsystencją, dlatego użyłam tylko wołowiny.
Możesz używać obu grzyby Paryża jako Portobello. Te drugie podoba mi się bardziej, mają pewne niuanse smaku, które doskonale komponują się z resztą składników.
Możesz także użyć grzyby sezonowe zrobić hamburgera. Użyj ich zamiast grzybów lub dodaj pół na pół.
Kiedy złóż swojego burgera Możesz również dodać na grillu cienkie plasterki surowych lub wypasanych grzybów, okrągłe i okrągłe.
En Hiszpania mamy sery z dużą osobowością i smakiem, takim jak Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Jeśli nie żałujesz, że używasz ich do robienia sosu, możesz bez problemu użyć ich zamiast Roquefort.
Zamień sałatę na jakikolwiek zielony liść jak młody szpinak, rukola lub mieszanka warzyw. Każda opcja jest dobra, aby nadać przepisowi świeży i zielony akcent.