Dziś przynosimy świeży i smaczny przepis, który jest bardzo łatwy i idealnie nadaje się na lunch lub kolację: capellini z wędzonym łososiem i kremowym sosem koperkowym. Być może zastanawiasz się, czym jest capellini, ponieważ jest to rodzaj makaronu podobny do spaghetti, ale o wiele lepszy. Są pyszne, uwielbiam je do dań z sosem. Trzeba jednak uważać, aby ich nie rozgotować i zawsze stosować się do zaleceń producenta. W moim przypadku wskazywał 3 minuty. Jeśli nie masz tego makaronu lub nie chcesz go używać, do tego przepisu idealnie nadaje się dowolny długi makaron, taki jak spaghetti, fettuccine, linguine ... będziesz musiał wziąć pod uwagę tylko minuty gotowania w zależności od rodzaju makaron, którego używasz do programowania swojej maszyny w kroku nr 2 naszego przepisu, dodając około 8 więcej do tego, co włożyliśmy.
Reszta przepisu jest bardzo prosta, użyjemy groszek i młody szpinak aby nadać potrawie kolor i świeżość. Do naszego makaronu dodamy kremowy sos ser, musztarda, masło i koper dzięki czemu będzie super soczysty i smaczny. I na koniec trochę użyjemy wędzony łosoś i pomidor kumato które nałożymy bezpośrednio na talerz i nie będziemy gotować, aby nie zmieniła się jego świeżość i konsystencja.
Capellini z wędzonym łososiem i kremowym sosem koperkowym
Świeży i smaczny przepis, który jest bardzo prosty i idealny na lunch lub kolację: capellini z wędzonym łososiem i kremowym sosem koperkowym.
A serek śmietankowy, który jest z niego zrobiony?
Dzięki Chara to już jest poprawione !! Jest w punkcie 5 ze wszystkimi składnikami sosu. Dzięki za napisanie do nas!! 🙂