Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Rolki Tandoori

Msze50 minut4 osóbKalorie 380
1/52/53/54/55/5 (41 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

chleb tandoori

Jeśli masz w domu tandoori masala, to tradycyjna mieszanka indyjskich przypraw, z której można zrobić różne pieczywo. Są puszyste, bardzo delikatne, o smaku tej mieszanki przypraw.

Te bułeczki można wykorzystać do przygotowania przekąski (z grillowanym kurczakiem i pieczone papryczki będzie przedstawieniem) lub jako dodatek do posiłków. 

Ale nie używaj piekarnik tylko za to. Wykorzystaj fakt, że go zapalasz, aby wzbogacić się biszkopt lub dokończyć takie przepisy zapiekanka z makaronem i ziemniakami.

Chleb Tandoori (lub tandori)

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Niektóre pieczywo o smaku tej specjalnej mieszanki przypraw.

Chleb Tandoori (lub tandori)
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 380
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g wody
  • 1 szczypta cukru
  • 10 g świeżych drożdży piekarskich
  • 150 g mąki
  • 180 g mąki mocnej
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1/2 łyżeczki Tandori
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlej wodę, cukier i drożdże. Programujemy 20 sekund, prędkość 2. 

  2. Dodaj mąkę, olej, pół łyżeczki tandoori i sól. Programujemy 2 minuty, prędkość szczytowa.

  3. Wyciągamy ciasto ze szklanki. Zagęszczamy go rękami i formujemy kulę.

  4. Nasmaruj miskę olejem i włóż do niej ciasto. Przykryj miskę folią lub czystą szmatką.

  5. Odstawić na około 1 godzinę do wyrośnięcia.

  6. Ciasto podzielić na 4 porcje. Z każdej porcji formujemy kulki i kładziemy je na blasze do pieczenia, którą przykryjemy papierem do pieczenia, pozostawiając przestrzeń między nimi.

  7. Zmiażdż każdą kulkę rękoma. 

  8. Ponownie przykryj folią lub ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez kolejne 15 minut.

  9. Piekarnik nagrzewamy do 200º.

  10. Piecz w tej temperaturze przez około 15 minut, aż bochenki zaczną się rumienić.

Więcej informacji - Papryka „Pieczona” w Thermomixie, Biszkopt kremowy, Zapiekanka z makaronem i ziemniakami.


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.