Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Chrupiące trufle

Desery30 minut12 osóbKalorie 100
1/52/53/54/55/5 (2 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

chrupiące-trufle-thermorecetas

W moim domu tak nie jest Boże Narodzenie jeśli nie ma trufli. To rzeczywistość, są bardziej skuteczne niż nugaty, więc mam dobry zbiór przepisów, które robię stosownie do okazji. Dziś przyszła kolej na chrupiące trufle.

Jak sama nazwa wskazuje, mają inną teksturę klasyczny ale są uzależnieni ... czy to dlatego, że są stworzeni chmury lub przez charakterystyczny smak masło orzechowe? Faktem jest, że znikają, gdy tylko zostaną przyniesione do stołu.

Nawiasem mówiąc, to nie pierwszy raz, kiedy robię te chrupiące trufle do rozdania. Potrzebujesz tylko woreczka celofanowego, wstążki i świątecznej zawieszki, a już mamy szczegół. Można je również umieścić w pudełkach, teraz są bardzo urocze z motywami świątecznymi.

Czy jesteś na to gotowy?

Chrupiące trufle

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Chrupiące trufle wyróżniają się oryginalną konsystencją. Wykonany z dmuchanego ryżu, masła orzechowego, pianek i czekolady, a jego smak jest pyszny.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchnia: Hiszpański
  • Rodzaj przepisu: desery
  • Kalorie: 100
  • Porcje: 12 ud
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 10 g niesolonego masła
  • 50g pianek (pianki, pianki)
  • 65g masła orzechowego
  • 40 g dmuchanego ryżu
  • 100 g oblanej czekolady

Przygotowanie

  1. Roztop masło i chmury przez programowanie 2 minut, 100º, prędkość 1. Sprawdź, czy są dobrze stopione, w przeciwnym razie przedłużyć o kilka minut.

  2. Dodaj masło orzechowe i ubijaj w trakcie 15 sekund, prędkość 2.

  3. Ryż dmuchany przełożyć do dużej miski i polać nim mieszanką, upewniając się, że jest dobrze rozprowadzony. Wymieszaj szpatułką.

  4. Podziel ciasto na 12 części, weź każdą i uformuj w kulkę. Zostawmy kilka 10 minut

  5. W międzyczasie napełnij szklankę wodą z kranu do pierwszej kreski (1/2 litra). Ogrzewanie programowane 4 minut, 100º, prędkość 1.

  6. Na koniec umieść czekoladę w koszyku w misce, która dobrze pasuje i nie jest zbyt duża. Włożyć kosz do szklanki i zaprogramować 4 minuty, 100º, prędkość 2, bez zlewki. Od czasu do czasu mieszać przez usta łyżką, aby ułatwić rozpuszczenie czekolady.

  7. Zanurz każdą kulkę w rozpuszczonej czekoladzie, aby były dobrze pokryte. Potrząśnij nimi trochę, aby nadmiar czekolady odpadł i umieść je na tacy wyłożonej pergaminem.

  8. Gdy wszystkie kulki zostaną pokryte, włóż tackę do lodówki 10 minut aby czekolada stwardniała. Ułatwi to odrywanie ich od papieru.

  9. Umieść je w pudełkach lub w małym naczyniu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Czekoladowe trufle i chmury


Odkryj inne przepisy na: Boże Narodzenie, Desery

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

9 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Esther powiedział
    temu 9 roku

    Jak one wyglądają… .. pytanie w sklepie, czy mogę znaleźć masło orzechowe. Dzięki

    Odpowiedz Esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Esther ... dlaczego chcesz kupić masło orzechowe, skoro dzięki Thermomixowi możesz je upodobać?

      Zostawiam ci link, żebyś mógł rzucić okiem
      http://www.thermorecetas.com/2014/08/31/mantequilla-de-cacahuete/

      W każdym razie, powiem ci, że nigdy nie widziałem go na rynku, do którego chodzę. Ale można go znaleźć w dziale produktów zagranicznych w dużych sklepach.

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  2.   Cristina powiedział
    temu 9 roku

    i czy możesz użyć innego masła? Dzięki. a przy okazji świetnie wyglądają

    Odpowiedz Cristina
  3.   mretxe powiedział
    temu 9 roku

    Czy możesz mi wyjaśnić, jakie są wiadomości? Wiesz? Czy to bibeloty dla dzieci? Dziękuję

    Odpowiedz mretxe
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Witam mertxe,

      Zrozumiałem cię po raz pierwszy! I tak, chmury to bibeloty dla dzieci. Nazywa się je również szynkami, piankami lub piankami.

      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  4.   Mertxe powiedział
    temu 9 roku

    Przepraszam, że to telefon, chciałem powiedzieć chmury

    Odpowiedz mertxe
  5.   Elvira powiedział
    temu 9 roku

    Cześć Mayra! Nie rozumiem, jak to ma być! Mam dwie dudille, czy mogę rozpuścić czekoladę w kuchence mikrofalowej? i gdzie znajdę ryż dmuchany? Znam tylko ten, który sprzedają dzieciom w kioskach i nie sądzę, żeby działał ... Moje masło orzechowe ma sól, to nie jest problem, prawda?
    Dzięki z góry!

    Odpowiedz Elvira
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Elvira:

      Widzę, że jesteś podekscytowany tymi truflami, więc przejdźmy do bałaganu.

      Czekoladę można stopić w kuchence mikrofalowej, ale należy używać jej przez krótki czas, ponieważ łatwo się pali i psuje.

      Ryż dmuchany to płatki śniadaniowe, które dzieci (i niektórzy dorośli) jedzą na śniadanie. Możesz je znaleźć w każdym supermarkecie.

      Twoje masło ma sól ... no doskonale! Doda czekoladzie słonego posmaku, wzmacniając jej smak.

      Chcemy zdjęcia waszych trufli !!

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  6.   Lourdes powiedział
    temu 8 roku

    Tak dobrze wyglądający! Zrobię je dzisiaj, mimo że jesteśmy w środku lata ... Ale czy zamiast ryżu dodam do nich dmuchaną komosę ryżową?

    Odpowiedz Lourdes