(33 głosów)
Cargando ...
Ten przepis przywołuje bardzo dobre wspomnienia. Część mojej rodziny pochodzi z La Manchy i pamiętam, że odkąd byłam mała, jadłam to danie chude z pomidorami. Jest to jeden z typowych przepisów tego obszaru, który znajdziesz w każdej restauracji iw każdym domu. To bardzo proste, wystarczy użyć dobrego surowca. I oczywiście dodaj do niego trochę frytek i dobry chleb do zanurzenia w sosie. Pyszne!
L składniki Są bardzo proste: dobra wieprzowina (w dużych kawałkach, żeby się nie rozpadła) i dobry pokruszony pomidor. Przyprawy nadają mu wyjątkowego akcentu, który sprawi, że sos będzie nieodparty i tak łatwy!
Dobrym pomysłem jest pozostawienie przygotowanego ciasta na noc lub zabranie do pracy w pojemniku typu tupperware. Można go także zamrozić, aby mieć go pod ręką, kiedy tylko go potrzebujesz.
Ponadto dzisiaj zostawiamy Wam przepis na wideo, abyście nie przegapili żadnych szczegółów. Mamy nadzieję, że Ci się spodoba!!
Chude z pomidorami
Pyszne taquito wieprzowe, duszone w sosie pomidorowym. Idealny jako drugie danie w towarzystwie ziemniaków i dobrego kawałka chleba.
Lubisz mnie? Wypróbuj ten inny przepis. Pokochasz to!
Czy wieprzowina mogłaby zastąpić wołowinę w tych samych czasach?
Doskonale David! Dzięki za śledzenie nas 😉
Dziękuję 🙂, aby zobaczyć, czy spróbuję i Ci powiem
Mam thermomix, robisz bardzo dobrze, dziękuję
Robię to i to świetnie pachnie! Dzięki!
Dzięki Mabele! Mam nadzieję, że Ci się spodoba 🙂 Uścisk.
Przydarzyło mi się to, że całe mięso zostało wyrzucone i wyszło jak puree.
Witam Susana, wyobrażam sobie, że problemem była wielkość kawałków mięsa. Następnym razem połóż je większe, niż przy skręcie w lewo, rzadko zdarza się, że tak bardzo się rozpadają ... Jeśli twoje mięso tak bardzo się rozpadło, polecam skorzystać z tego przepisu: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Mam nadzieję, że to lubisz!!
Zrobiłem przepis i był bardzo dobry, zapomniałem napisać hehe
Tak, mięso trochę się rozpadło, ale prawie tak lepiej, bo tak jest bardziej soczyste,
Następnym razem będę mógł zrobić większe kawałki mięsa, więc jeśli trochę się rozpadną, nie będą za małe
Cześć David, rzeczywiście, kawałki mięsa są zwykle duże, więc się nie rozpadają 🙂 Cieszę się, że Ci się podobało! Uścisk 🙂
Kiedy mówisz 1 szklanka wody, ile to jest wody? Dzięki.
Cześć Sierra, to 100 ml 🙂
Ok, dziękuję bardzo.
Chciałbym też wiedzieć, czy ten przepis jest zawsze przygotowywany z założonym kubkiem.
Było wspaniale, bardzo dziękuję.
Przydarzyło mi się to, że całe moje mięso zostało wyrzucone
Kawałki mięsa powinny być duże i zawsze ostrożnie obracać ostrza w lewo. Jeśli masz stary model Thermomixa, zalecamy dodanie motylka. Dziękujemy, że nas obserwujesz!
Dzięki Sierra!! Jesteśmy bardzo szczęśliwi.
Czy to kielich czy zamek?
Możemy lekko przechylić zlewkę, jeśli zauważymy, że w sosie jest dużo wody, gdy do końca pozostało 10 minut.
To było bardzo dobre!!!! Naprawdę nam się podobało !!! Chciałbym wiedzieć, jak mogę zrobić podwójną kwotę, ponieważ jest dla nas trochę za krótka. I tak mogę zamarznąć.
Jak dobrze, Estelo! Jesteśmy bardzo szczęśliwi. Aby podwoić ilość, wystarczy podwoić ilość wszystkiego i zachować czasy bez zmian. Daj nam znać, jak to się u Ciebie sprawdzi!
Cześć Irene, kiedy mówisz, że możesz powiększyć kawałki mięsa, czy mogłabyś trochę bardziej udoskonalić, mam na myśli, jeśli możesz podać przybliżony rozmiar.
Bardzo dziękuję za przepisy.
pozdrowienia
Cześć Arturo, fajnie byłoby 4 × 4 cm. Dziękujemy za napisanie do nas!
Postępowałem zgodnie ze wszystkimi krokami przepisu i mięso wyszło na surowo
Witaj Aido, ciężko jest pozostać surowym po ugotowaniu kawałków mięsa przez 40 minut w sosie. Czy sprawdziłeś, czy podałeś dokładnie taką ilość pomidorów, jaką podano w przepisie?