Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasteczka lawendowe

Merienda40 minut30 osóbKalorie 65
1/52/53/54/55/5 (20 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

lawendowe ciasteczka-thermorecetas

Te lawendowe ciasteczka są stworzone specjalnie dla miłośników nowe smaki. Muszę przyznać, że są trochę odważne, ponieważ mają bardzo specyficzny zapach. Jeśli odważysz się je przygotować, zobaczysz, że są one bardzo łatwe do wykonania.

Są wykonane z suszone kwiaty lawendy. Łatwo je znaleźć u zielarzy i podobnych sklepach. Pamiętaj, że właśnie kupione mają bardziej intensywny zapach i smak, dlatego polecam dopasować ilość do własnych upodobań.

Jak już powiedziałem, te lawendowe ciasteczka są bardzo proste w wykonaniu i jestem pewien, że nie zajmie mi to dużo czasu inne smaki ponieważ są idealne dla specjalna przekąska.

Ciasteczka lawendowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zaskocz swoich gości tymi lawendowymi ciasteczkami.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 65
  • Porcje: 30
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g cukru
  • 1 płaska łyżka kwiatów lawendy
  • 100 g masła w temperaturze pokojowej
  • 50 g śmietanki
  • 180 g mieszanki mąki bezglutenowej
  • 1/2 łyżki (wielkość kawy) proszku do pieczenia (patrz przepis tutaj)

Przygotowanie

  1. Przepis rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do 170º z możliwością podgrzewania i zmniejszania.

  2. W szklance wkładamy cukier i kwiaty lawendy, programujemy 15 sekund, prędkość 9. Odstawiamy na kilka sekund, aby cukier puder opadł.

  3. Dodaj masło i ubij 4 minuty, prędkość 4. Jeśli zobaczymy, że masło przykleiło się do szklanki, zatrzymamy maszynę i opuścimy mieszankę w kierunku ostrzy. Wtedy będziemy dalej bić z tą samą prędkością.

  4. Dodaj śmietanę i wymieszaj 15 sekund, prędkość 3.

  5. Wprowadzamy mieszaninę mąka bezglutenowa a także proszek do pieczenia. Mieszamy w trakcie 10 sekund, prędkość 3.

  6. Dwiema łyżkami deserowymi bierzemy porcje ciasta. Robimy coś w rodzaju canelle i zostawiamy na blasze nadającej się do piekarnika. Umieścimy je osobno, ponieważ rozszerzają się w piekarniku. Operację powtarzamy, aż skończymy z ciastem.

  7. Po upływie czasu blachę ustawiamy na środkowej wysokości piekarnika. Gotuj ciasteczka przez 15 minut w tej samej temperaturze lub do momentu, aż brzegi nabiorą ładnego złocistego koloru. Zdejmujemy tackę i pozwalamy im ostygnąć i lekko stwardnieć. Gdy są już ciepłe, można je oddzielić od tacy i umieścić na stojaku, aby zakończyć chłodzenie.

  8. Po ostygnięciu przechowywać w hermetycznie zamkniętym słoiku.

Więcej informacji - pasta waniliowa / Domowy proszek do pieczenia

Źródło - Bimby Magazine.

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Mniej niż 1 godzina, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.