Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciastka z rodzynkami i kawą rozpuszczalną

Merienda150 minut25 osóbKalorie 53
1/52/53/54/55/5 (16 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ciastka z rodzynkami i kawą rozpuszczalną

Najpiękniejsze ciasteczka na świecie nie są, ale są najprostsze. Smakują jak kawa, bo niosą kawa rozpuszczalna, a w nich znajdziemy kawałki rodzynek.

Ciasto zrobimy w Thermomixie, a do posiekania użyjemy naszej szklanki zdasz. Następnie z ciasta uformujemy walec (na filmie zobaczycie, że jest to bardzo proste) i po godzinie w lodówce pokroimy ciasteczka. 

Dlatego nie będziemy używać form, uszczelki o pistolety. W tym przypadku pójdziemy na łatwiznę.

Ciastka z rodzynkami i kawą rozpuszczalną

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Trochę ciasteczek dla samych plantatorów kawy.

Ciastka z rodzynkami i kawą rozpuszczalną
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 53
  • Porcje: 25
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g mąki
  • 1/2 łyżeczki drożdży piekarskich
  • 15 g skrobi kukurydzianej
  • 65 g masła w temperaturze pokojowej
  • 50 g cukru
  • 10g mleka
  • Szczypta soli
  • 100 g rodzynek
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (typu Nescafé) z kofeiną lub bez

Przygotowanie

  1. Do szklanki wsypujemy mąkę, drożdże, skrobię kukurydzianą, masło, cukier i sól. Programujemy 15 sekund, prędkość 4.

  2. Mieszankę wkładamy do miski i ubijamy rękami. Zarezerwowaliśmy.

  3. Rodzynki wkładamy do szklanki i programujemy 7 sekund, prędkość 6.

  4. Kawę rozpuszczalną rozpuszczamy w 10 g mleka.

  5. Ciasto, które przygotowaliśmy na początku, odkładamy z powrotem do szklanki. Dodajemy mieszankę kawy i mleka. Programujemy 30 sekund, obrót w lewo, prędkość 2.

  6. Ciasto kładziemy na blacie, zagęszczamy i formujemy cylinder, jak widać na filmie.

  7. Zawijamy w folię i przechowujemy w lodówce na co najmniej 1 godzinę.

  8. Po tym czasie zdejmujemy folię i kroimy cylinder na plastry. To będą nasze ciasteczka.

  9. Te porcje układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  10. Piec w 180º (nagrzany piekarnik) przez około 15 minut.

  11. Ostudzić przed wyjęciem ich z tacy.

Więcej informacji - Biszkopty miodowe zdobione stemplami, Ciasteczka z pistoletem,


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.