Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto cytrynowe Nua

Merienda150 minut20 osóbKalorie 100
1/52/53/54/55/5 (39 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Jest o smaku cytrynowym i jest idealny, gdy chcemy przygotować słodycze dla wielu osób. Dziś możemy uzyskać ponad 20 małych porcji ciasta, wszystkie z ich kremem. W sieci nazywają to «Nua» i stworzyliśmy naszą wersję.

W Thermomixie zrobimy krem kremowy do aromatu cytryny, a także masy biszkoptu. Najlepsze jest to, że nakładamy łyżki kremu precyzyjnie. Wtedy będzie nam bardzo łatwo przygotować porcje.

położyłem posiekana czekolada na powierzchni, ale nie jest to konieczne. Zamiast tego możesz posypać odrobiną cukru pudru, chociaż będziesz musiał poczekać, aż ostygnie, aby go dodać.

Ciasto cytrynowe Nua

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciasto, z którego możemy uzyskać ponad 20 małych porcji ze śmietaną.

Ciasto cytrynowe Nua
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 100
  • Porcje: 20
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Do kremu:

  • Skórka z 1 organicznej cytryny (tylko żółta część)
  • 80 g cukru
  • 400g mleka
  • Jajko 1
  • 50 g mąki

Na ciasto:

  • 300 g mąki
  • 180 g cukru
  • Jaja 4
  • 110 g oleju słonecznikowego
  • 120g mleka
  • 1 koperta drożdży typu Royal
  • Tarta skórka z 1 cytryny (tylko żółta część)

A także:

  • Tarta czekolada na powierzchnię

Przygotowanie

  1. Aby przyprawić mleko, wkładamy je do szklanki obok  skórka z cytryny i cukier. Programujemy 15 minuty, 50º, prędkość 1. Ostudź i zdejmij skórkę cytryny (odcedź mleko i w razie potrzeby włóż z powrotem do szklanki).

  2. Włączamy jajko i mąkę. Programujemy 8 minuty, 90º, prędkość 4.

  3. Śmietanę wkładamy do małej miseczki, przykrywamy folią i rezerwujemy.

  4. Szkło myjemy i suszymy.

  5. Dodajemy do niego cukier i skórkę z 1 cytryny. Programujemy 15 sekund, prędkość 9.

  6. Dodajemy mleko, jajko i olej. Programujemy 20 sekund, prędkość 4.

  7. Teraz dodaj mąkę i drożdże. Programujemy 10 sekund, prędkość 6.

  8. Wyłóż kwadratową formę o wymiarach około 30 x 27 cm papierem do pieczenia. Ciasto biszkoptowe wkładamy do formy.

  9. Kilkoma łyżeczkami nakładamy krem ​​na ciasto. Jeśli zrobimy to z zamówieniem, pomoże nam to posiekać ciasto i jednorodne porcje.

  10. Piec w temperaturze 170º (nagrzany piekarnik) przez 50 lub 60 minut. Jeśli chcemy położyć czekoladę na powierzchni, jak widać na zdjęciu, kładziemy ją na powierzchnię ciasta 10 minut przed końcem czasu pieczenia.

    Jeśli wolimy włożyć cukier puder, będziemy musieli go włożyć, gdy ciasto wyjęłoby się z piekarnika, po ostygnięciu.

Banknoty

Jest przechowywany w lodówce. Najlepiej spożywać go na zimno.

Więcej informacji - Krem kremowy


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.