Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto czekoladowo-kawowe ze śliwkami

śniadanie100 minut12 osóbKalorie 370
1/52/53/54/55/5 (9 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiejsze ciasto jest pełne składników. Nieść kawa (w moim przypadku bezkofeinowa), czekolada, a nawet Ricotta. Cukier, którego użyłem, to muscobado, ale możesz użyć cukru białego, jeśli jest to ten, który masz w domu.

Umieścimy dwa czekoladki: fondente, a także z mlekiem. To dobra okazja, żeby to zrobić skorzystaj z tego, co nam zostało Wielkiego Tygodnia.

Nie jest to zbyt mdły placek ze śliwkami, ponieważ zawiera niewiele cukru. To bez wątpienia fanaberia o intensywnym smaku, idealna na śniadanie lub na popołudniową kawę.

Ciasto czekoladowo-kawowe ze śliwkami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Wykwintne ciasto z kawą i czekoladą, idealne na śniadanie lub na kawę po posiłku.

Ciasto czekoladowo-kawowe ze śliwkami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 370
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 60 g 70% czekolady kakaowej w kawałkach
  • 60 g mlecznej czekolady
  • Jaja 3
  • 65 g brązowego cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 100g odsączonej ricotty (lub twarożku)
  • 80 g oleju słonecznikowego
  • 80 g kawy bezkofeinowej lub zwykłej (2 kawy z ekspresu)
  • 1 koperta drożdży do słodyczy typu Royal

Przygotowanie

  1. Kawę zaparzamy z wyprzedzeniem, aby w trakcie jej spożywania była zimna.

  2. Czekoladę wkładamy do szklanki. Programujemy 10 sekund, prędkość 5. Wyciągamy i rezerwujemy. Szkło myjemy i suszymy.

  3. Dopasowujemy motyla na łopatkach. Do szklanki wkładamy jajka i cukier. Programujemy 5 minuty, 37º, prędkość 4.

  4. Usuwamy motyla. Dodać mąkę, ricottę, olej i zimną kawę. Programujemy 30 sekund, prędkość 5.

  5. Dodajemy drożdże i program 20 sekund, prędkość 3.

  6. Dodaj połowę pokrojonej na początku czekolady i wymieszaj ją szpatułką.

  7. Wyłóż foremkę do ciastek zwilżonym papierem do pieczenia.

  8. Przygotowane przez nas ciasto wkładamy do formy i wyrównujemy szpatułką.

  9. Pozostałą czekoladę wylewamy na powierzchnię.

  10. Piec przez 45 minut w temperaturze 180º (nagrzany piekarnik). Sprawdzamy, czy jest dobrze upieczony patyczkiem do szaszłyka.

Więcej informacji - 9 przepisów na czekoladowe jajka

Źródło: Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   SUSANA powiedział
    temu 5 roku

    Witam, czy masz przepis na ciastko śliwkowe? Muszę wydać owoce, które kupuję na roscón i nie mogę znaleźć przepisu na to ciasto.

    Odpowiedz SUSANA
  2.   Różaniec powiedział
    temu 5 roku

    Witam kilka pytań…. Czy papier do pieczenia musi być zwilżony? A ser ricotta można zastąpić mascarpone lub Philadelphia ... Zrobię to w ten weekend, żeby mieć to, myślę, że bardzo dobrze. Dzięki

    Odpowiedz Rosario