Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto maślane z marchewką i orzechami włoskimi

Merienda35 minut12 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (8 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Przygotowanie tego zajmie nam chwilę soczyste ciasto. I że zrobimy to dobrze, składając jajka na pierwszym etapie, aby później wymieszać tę masę z resztą składników, które zmiażdżymy.

To jeden z tych przepisów, w których możemy docenić naszą pracę Thermomix. Posiekaj, składaj i mieszaj, czy możesz prosić o więcej?

Przygotowania zakończymy w piekarnik. Używając dużej formy o średnicy 26 centymetrów, w około 40 minut będziemy ją gotowi. Powiesz mi, co myślisz o wyniku.

Zostawiam ci link do podobnego ciasta. Ten z link jest mniejszy i nie zawiera masła. Obie są bardzo bogate.

Ciasto maślane z marchewką i orzechami włoskimi

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Soczysty biszkopt z marchewki, orzechów włoskich i masła.

Ciasto maślane z marchewką i orzechami włoskimi
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 3
  • 100 g cukru (najpierw 50, potem kolejne 50)
  • 100 g orzechów
  • 280 g marchewki, obranej i pokrojonej na kawałki
  • 200 g mąki
  • Szczypta soli
  • 120 g masła
  • 1 koperta drożdży na słodycze

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 170 °. Formę o średnicy 26 cm przygotowujemy, smarując ją, jeśli uznamy to za konieczne, masłem i mąką lub tym wymieszać.

  2. Dopasowujemy motyla do szklanki. Włożyliśmy jajka i 50 g cukru. Programujemy 3 minuty, 37 °, prędkość 4. Usuwamy motyla i otrzymaną miksturę wkładamy do miski. Zarezerwowaliśmy.

  3. Szkło myjemy i suszymy. Wkładamy w to orzechy i programujemy 20 sekund, prędkość 4. Orzechy wrzucamy do innej miski i rezerwujemy.

  4. Teraz wkładamy marchewki do szklanki. Programujemy 5 sekund, prędkość 7. Schodzimy szpatułką.

  5. Dodać zamontowane jajka, rozgniecione orzechy, mąkę, pozostałe 50 g cukru, sól i masło. Programujemy 20 sekund, prędkość 5.

  6. Dodaj drożdże i wymieszaj 10 sekund, prędkość 5.

  7. Ciasto biszkoptowe wkładamy do przygotowanej przez nas formy. Piecz przez 30 lub 40 minut w temperaturze 170 °. Przed wyjęciem go z piekarnika sprawdzamy wykałaczką, czy jest dobrze ugotowany w środku (jeśli wykałaczka wyjdzie brudna to będziemy musieli zostawić ją w piekarniku jeszcze kilka minut.

Więcej informacji - Ciasto marchewkowo-orzechowe, Nieprzywierający do pleśni


Odkryj inne przepisy na: Desery, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.