Ciepły makaron z mozzarellą, pomidorem i awokado, z oliwą z oregano

Potrzebujesz przepisu na superszybkie? Cóż, zostawiam ci te wspaniałe Ciepły makaron z mozzarellą, pomidorem i awokado w towarzystwie wyśmienitego oleju z oregano. To talerz 10: smaczny, łatwy, szybki i zdrowy. Chcesz więcej? No tak, można to wcześniej przygotować;).

Użyliśmy makaronu, ale świetnie komponuje się również z fusilli lub farfalle, a nawet makaronem lub linguine. To tak proste, jak przygotowanie naszego aromatyczny olej, ugotuj makaron, a gdy makaron będzie się gotował, pokrój składniki. Miksujemy i cieszymy się! Aromatyczny olej zawiera pieprz, więc jeśli chcesz, aby maluchy go piły lub ktoś nie lubi dotyku przyprawy, możesz obejść się bez pieprzu w oleju i pozwolić każdemu dodać go później na talerz, jeśli chcą.

Ważne: składniki pokroiliśmy ręcznie, nożem, aby pozostały regularnymi kawałkami i nie rozpadły się.

Ciepły makaron z mozzarellą, pomidorem i awokado, z oliwą z oregano

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Wspaniale Ciepły makaron z mozzarellą, pomidorem i awokado w towarzystwie wyśmienitego oleju z oregano. To talerz 10: smaczny, łatwy, szybki i zdrowy.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: makaron
• Kalorie: 375
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 400 g makaronu (lub innego krótkiego makaronu)
• 1.500 g wody
• skropienie oliwy z oliwek (do gotowania wody)
• Sal
• 2 duże, niezbyt dojrzałe pomidory
• 3 kulki świeżej mozzarrella, dobrze odsączone
• 2 awokado
• 100 g niezbyt mocnej oliwy z oliwek
• szczypta pieprzu
• 1 łyżka suszonego oregano
• kilka rund świeżo zmielonej soli lub 1/4 łyżeczki soli kuchennej

Przygotowanie

1. Olejek aromatyczny

   Do szklanki wlewamy 100 g oleju, oregano, sól i pieprz i emulgujemy 6 sekund, prędkość 4. Wycofujemy się i rezerwujemy.

2. Gotowanie makaronu

   Bez mycia szklanki do szklanki dolewamy wodę z 1/2 łyżeczki soli i odrobiną oleju. Programujemy 12 minut, 100º, prędkość łyżki.

   Dodajemy makaron przez usta kielicha i programujemy czas wskazany na opakowaniu, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

3. Podczas gotowania makaronu mozzarellę suszymy papierem kuchennym i kroimy w kostkę. To samo robimy z pomidorami i awokado. Umieszczamy go w źródle fal.

4. Gdy makaron jest gotowy, odsączamy go w koszyczku i wlewamy do źródła, w którym mieliśmy warzywa i mozzarellę. Podlewamy naszym aromatycznym olejkiem, dobrze mieszamy i cieszymy się!