Cargando ...
Czas wycieczki, zorganizować piknik na wsi, cieszyć się jedzenie na zewnątrz korzystając z dobrej pogody. Czas na quiche i sałatkę !!
Te pikantne tarty że tak bardzo nam się podoba, można zrobić z różnych ciast, czy to domowych, czy zakupionych. A najlepsze jest to, że mogą być wypełnione czymkolwiek zechcemy.
Czy wypróbowałeś którąś z naszych sugestii? To nie tylko klasyczny przepis Quiche Lotaryngia, także inni wypełniacze mucho bardziej nowoczesny i lżejszy.
Jaki jest Twój ulubiony quiche?
Quiche z surimi i cukinią
Czas na dobrą zabawę, jedząc poza domem, więc polecamy Ci quiche z surimi i cukinii. Oryginalne i niedrogie wypełnienie.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Quiche Lorraine
Nie zrozumiałem dobrze, zobaczmy….
Papier do pieczenia wkłada się pod formę przed położeniem ciasta lub na wierzchu.
A tego farszu z ciężarem z roślinami strączkowymi nie rozumiem.
Dziękuję.
Cześć Antonio.
Ponieważ forma została już posmarowana masłem, nie potrzebujesz papieru pod ciasto francuskie. Nakłada się na wierzch, aby rozłożyć rośliny strączkowe na całej podstawie lub o wybranej wadze. Chodzi o to, aby ciasto było gładkie, to znaczy nie rosło i pozostawało równomiernie po upieczeniu w piekarniku przed dodaniem masy nadzienia.
Mam nadzieję, że pomogło.
Witaj Marto,
Bardzo dziękuję za odpowiedź Antonio. Nie zrobiłbym lepiej !! 😉
Pozdrowienia !!
Cześć Antonio,
Jak Marta wam wyjaśniła, papier kładzie się na wierzch ciasta, aby móc zrzucić ciężar i zapobiec jego wyrastaniu. Zwykle wkłada się kilka ciecierzycy lub kilka ceramicznych kulek, które są później usuwane. Trzeba uważać, bo jedno i drugie mocno się pali. Najlepiej chwytać papier za rogi i ostrożnie go podnosić. Możesz kontynuować przygotowywanie quiche, gdy waga ostygnie i zostanie zebrana na inny czas.
Jeśli masz więcej pytań, oto jesteśmy !!
Pozdrawiam,
Uwielbiam quiche, ale nie próbowałem tej kombinacji, więc ją zapisuję.
Pocałunki.
Cześć Rosacr,
Bardzo lubię też quiche, empanady, cocas ... i muszę przyznać, że to połączenie jest bardzo udane. Ma też bardzo proste składniki, które prawie zawsze mamy w domu.
Śmiało i powiedz mi, dobrze?
Pozdrowienia!
Witam, bardzo dziękuję za przepis. Jedno pytanie, czy nie miałoby znaczenia zrobienie tego z kruchego ciasta i uratowanie sobie kroku ciecierzycy? Osobiście bardziej lubię quiche z ciastem kruchym niż z ciastem francuskim, to tylko kwestia gustu. pozdrawiam i powtarzam bardzo dziękuję za przepis spróbuję bo wygląda bardzo dobrze-
Witam Llanos:
do zrobienia bazy możesz użyć ciasta, które najbardziej Ci się podoba lub takiego, które jest dla Ciebie najbardziej praktyczne. Osobiście lubię piec je na sucho lub na ślepo, aby spód był chrupki i wystarczająco twardy, aby utrzymać wilgotne nadzienie.
Pozdrowienia!
I nie ma sera ?? To dziwne być quiche, prawda?
Cześć Inma:
Zwykle quiche mają ser, ale w tym przypadku nie jest to konieczne. Zresztą jeśli chcesz go wzbogacić, możesz go dodać, ale zapewniam, że bez niego jest bardzo bogaty.
Pozdrawiam,
Witaj Mayra, chciałbym zrobić ten quiche, ale żeby usmażyć cebulę i pora 8 minut, czy 10 g oleju nie jest za mało? Nie spłonę?
Cześć Maria,
Nie martw się, wystarczy 10 g.
Pozdrawiam,