Czarna fasola z chorizo ​​i warzywami

A w te zimne, śnieżne i burzowe dni... nic tak nie zachęca jak talerz bardzo ciepłych warzyw, prawda? Dzisiaj przygotujemy proste, ale super smaczne danie z fasolka pinto z chorizo ​​i warzywami. 

To szybkie i bardzo proste danie, które naprawdę warto zrobić jako szybki posiłek warzywny.

Będziemy używać a wędliny chorizo, który po 20 minutach gotowania będzie pyszny. To rodzaj chorizo, który bardzo lubię gotować. Jest to typowe chorizo ​​​​z podkowy, które jest sprzedawane jako kiełbasa i które można spożywać bezpośrednio w ten sposób, na przykład w kanapce, a także może być używane jako gulasz. To jest pyszne! A ponieważ jest już bardziej peklowany, nie uwalnia tak dużo tłuszczu w gulaszu.

Czarna fasola z chorizo ​​i warzywami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Super smaczny talerz fasolka pinto z chorizo ​​i warzywami. To szybkie i bardzo proste danie, które naprawdę warto zrobić jako ekspresowy posiłek warzywny.

• Irena Arkas

• Kuchnia: hiszpański
• Rodzaj przepisu: rośliny strączkowe
• Kalorie: 400
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 35M
• Czas całkowity: 45M

Składniki

• 30 g oliwy z oliwek
• 3 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
• 100 g czerwonej i zielonej papryki
• 50 g cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 600 g ugotowanej czerwonej fasoli z puszki, umytej i odsączonej
• 600 g wody
• 1 duży ziemniak
• 200 g peklowanej chorizo ​​(wędlin) pokrojonej w plastry
• 1 łyżeczka kminku
• 1 kostka bulionowa z kurczaka lub wołowiny (lub 1 łyżeczka domowego koncentratu rosołowego)
• Liście laurowe 2
• 2 łyżki sosu pomidorowego lub pomidorowego

Przygotowanie

1. Do szklanki wlewamy olej, cebulę i paprykę. siekamy 5 sekund, prędkość 5. Opuszczamy pozostałości do ostrzy.

2. Umieść motyla i dodaj pozostałe składniki oprócz fasoli i programu 15 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. 

3. Wkładamy fasolę i program 8 minut, temperatura 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Służymy.

Banknoty

POPRAWKA: Początkowo ilości zawarte w recepturze były przeznaczone dla TM5, który ma większą pojemność. Zmniejszyliśmy ilość do 600 g fasoli i 600 g wody, aby można ją było również gotować w TM31.