Przecier dla dzieci z sałatą i morszczukiem

Jeśli Twoje dziecko ma już 1 rok i może zająć ryba Ten przecier dla dzieci z sałatą i morszczukiem przyda się ze względu na swoją konsystencję.

To prawda, że ​​Thermomix jest fantastyczny dobre kremy ale tym razem dobierzemy mniejszą prędkość, aby przecier był lekko zbrylony. Oczywiście jedzenie będzie równie łatwe do strawienia, ale z tym nowa tekstura maluchy będą musiały trochę przeżuć, a tym samym przyzwyczają się do stałych tekstur.

W każdym przypadku przygotowując jedzenie dla najmłodszych, zawsze musimy postępować zgodnie z zaleceniami pediatry. Po uzyskaniu ich zgody możesz zrobić to puree z morszczuka lub innych biała ryba takie jak sola lub witlinek.

Z tych ilości wychodzi około 4 racje dla niemowląt congelar doskonale. Niektórzy ludzie niechętnie zamrażają ziemniaki z powodu zmiany tekstury. Szczególnie jest to zauważalne, gdy zamrażamy je w dużych kawałkach, ale w przecierach nie jest to zauważalne, ponieważ jest już zmiażdżone. Chociaż, aby poprawić jego wygląd, możemy zastosować sztuczkę polegającą na dobrym mieszaniu podczas podgrzewania, aby przecier uzyskał jednorodną konsystencję.

Przecier dla dzieci z sałatą i morszczukiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przecier dla dzieci, które zaczynają żuć małe kawałki.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 85
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 21M
• Czas całkowity: 21M

Składniki

• 150 g cukinii
• 90 g sałaty
• 15 g pora
• 130 g ziemniaka
• 50 g dyni
• 250 g wody
• 15 g oleju (1 łyżka wielkości zupy)
• 50 g morszczuka

Przygotowanie

1. Warzywa dobrze obrać i umyć. Umieściliśmy je w dużych kawałkach w szklance. Dodać wodę i szczyptę soli i zaprogramować 5 minut, 100º, prędkość 3.

2. W międzyczasie rozsmarowujemy waromę kroplą oleju, żeby ryba do nas nie przylgnęła. Morszczuka umieszczamy czysto i bez ości i zamykamy wariomę.

3. Pod koniec czasu zdejmujemy kubek i ustawiamy wariomę na swoim miejscu. 15 minut, 100º, prędkość 3. Jeśli kawałek morszczuka jest pulchny, należy go odwrócić w połowie gotowania, aby był dobrze wypieczony ze wszystkich stron.

4. Usuwamy waromę i wkładamy połowę ryby do szklanki, pozostawiając drugą połowę. Kubeczek stawiamy tak, żeby się nie chlapał i programujemy 1 minuta, prędkość progresywna 3-5. Podczas kruszenia olej wlewamy do części pokrywki, która wypadnie przez usta i zemulguje przecier. Dzięki temu będzie jaśniejszy i lepiej wyglądający, a także pożywny.

5. Przecier dzielimy na 4 małe świeże i resztę morszczuka, który zarezerwowaliśmy, podzielimy na płatki lub drobne kawałki i wymieszamy z puree.

6. Jedną z porcji można w tej chwili spożyć, a resztę zamrozić, ale najpierw trzeba poczekać, aż puree się nagrzeje.

Więcej informacji - Krem z kalafiora, gruszki i sera pleśniowego

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix