Pokażemy Ci, jak przygotować krem z bakłażana (tzw Bhurtha) bardzo bogaty i wszechstronny.
Może służyć jako zanurzyć, z nachos lub z paluszki chlebowe, ale dla niektórych może być też świetnym wypełnieniem empanadillas wegetariański. Wypróbuj go nawet jako sos do każdego rodzaju świeżo ugotowanego makaronu.
Wychodzi spora ilość (są to 500 g bakłażana). Możesz zawsze zmniejszyć kwoty do połowę, jeśli chcesz mieć mniej.
Więcej informacji - 9 pysznych dipów na przekąskę tego lata, Grube paluszki chlebowe