Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Duszone mięso z papryką

Mięsa75 minut4 osóbKalorie 340
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

W dzisiejszym filmie możesz zobaczyć, jak łatwo i wygodnie jest przygotować plik tradycyjny gulasz mięsny w Thermomixie. Przewiduję, że mięso jest miękkie, a sos ... spodoba ci się.

Nieść pieprz czerwona, żółta papryka, a także czerwona papryka w puszkach. Dodamy cebulę, pomidory, białe wino ... krótko mówiąc składniki, których nie może zabraknąć w mięsnym gulaszu.

Polecam podawać ze smażonymi ziemniakami, duszonymi lub w środku tłuczone ziemniaki. kuskus lub biały ryż również może być świetną alternatywą.

Duszone mięso z papryką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

W Thermomixie zrobimy wspaniały gulasz mięsny z papryką i cebulą. Pyszne!

Duszone mięso z papryką
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 340
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 g cebuli w kawałkach
  • 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 150 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 70 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 liść laurowy
  • 4 ząbki czosnku
  • 600 g wołowiny do ugotowania
  • 150 g białego wina
  • Trochę gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka soli
  • Trochę mielonego pieprzu
  • 2 lub 3 czerwone papryki z puszki
  • 100 g zmiażdżonego pomidora
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy cebulę, paprykę i paprykę żółty. Programujemy 4 sekund, prędkość 4. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Teraz włożyć do szklanki oliwę z oliwek extra virgin, liść laurowy i cztery ząbki czosnku. Programujemy 6 minut, 120 ° w lewo, prędkość łyżki.

  3. Dodać mięso na kawałki i zaprogramować 15 minut, 120 °, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki.

  4. Dodajemy paprykę i pokrojoną na początku cebulę. Programujemy 15 minut, 120 °, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki.

  5. Dodaj białe wino, gałkę muszkatołową, sól, pieprz, paprykę z puszki, pokruszony pomidor i zagęszczony pomidor. Programujemy 15 minuty, temperatura varomy, przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, prędkość łyżki.

  6. Obsługujemy natychmiast.

Więcej informacji - Przepis podstawowy: puree ziemniaczane


Odkryj inne przepisy na: Mięsa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.