Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pierogi z mięsem dla niemowląt

Mięsa38 minut6 osóbKalorie 175
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Pulpety wołowo-wieprzowe dla niemowląt

Nie zapomnij o pierogi kiedy zaczynamy dawać nam stałe pożywienie dzieci. Jeśli zrobimy je w domu, postaramy się dać Ci to, co najlepsze mięso i dobre sos warzywny. Kiedy nie mają jeszcze wszystkich zębów, jest to dobra opcja, ponieważ klopsiki są miękkie i łatwe do zacierania. Możemy im towarzyszyć z domowym puree, ziemniakami gotowanymi lub z bułką tartą nasączoną sosem.

Pierogi z mięsem dla niemowląt

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zdrowe i smaczne klopsiki wykonane ze specjalnego mięsa dla niemowląt. Są lekkie, łatwe do żucia i można je podawać z puree ziemniaczanym.

Pierogi z mięsem dla niemowląt
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 175
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na klopsiki:

  • 300 g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
  • 50 g pokrojonej w plasterki bułki tartej
  • szklanka mleka
  • 80 g szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • Jajko 1
  • Mąka do obtoczenia klopsików

Do sosu:

  • 75 g marchewki
  • 80 g pora (biała część)
  • 80 g czerwonej papryki
  • 2 łyżek przecieru pomidorowego
  • 25g oleju
  • 150 g bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 300 g wody
  • pół łyżeczki cukru

Przygotowanie

  1. Na kilka minut przed rozpoczęciem moczymy pokrojony chleb w mleku.

  2. Następnie do szklanki wkładamy ząbek czosnku, cebulę w dużych kawałkach i jajko. Niszczymy 10 sekund przy prędkości 6.

  3. Dodajemy chleb, który musieliśmy namoczyć (bez odsączania, ale tylko chleb, bez dodawania mleka). Znowu mielimy 10 sekund przy prędkości 6.

  4. Opuszczamy wszystkie resztki ze ścianek szklanki, dodajemy mięso mielone i mieszamy 1 minuta przy prędkości 1.

  5. Mamy już ciasto na klopsiki. Wyjmujemy, rezerwujemy i kontynuujemy z sosem.

  6. Szklankę płuczemy i dodajemy umytą i dużymi kawałkami marchewkę, por, paprykę, pomidor, oliwę i cukier. Zmiażdżyliśmy podczas 5 sekund przy prędkości 5.

  7. Następnie smażymy 10 minut, temperatura Varomy, prędkość 1. Z zlewką.

  8. Bierzemy ciasto z klopsików i rękami formujemy kulki, obtaczamy je w mące i wkładamy do kosza. Dodaj bulion i wodę do szklanki i umieść kosz w szklance. Programujemy 20 minut, temperatura Varomy, prędkość 1.

  9. W trakcie wyjmujemy koszyczek i rozgniatamy sos 30 sekund przy progresywnej prędkości 5-7-10.

Banknoty

Można je zamrażać w pojedynczych porcjach.


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Od 1 roku do 3 lat

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Beatriz powiedział
    temu 8 roku

    Cześć,

    Zrobiłam te klopsiki i ciasto wyszło bardzo płynne, nie mogłam uformować z niego klopsika i wyszły trochę surowe, musiałem je zostawić na dłużej. Smakowały bardzo jak cebula, włożyłem dokładnie taką ilość, jaka jest z przepisu, następnym razem chyba mniej.
    Jakaś rada dotycząca ciasta? Dzięki.

    Odpowiedz Beatriz
  2.   Mary powiedział
    temu 8 roku

    Co za bałagan z klopsikami. Bardzo płynne, nie dało się ich uformować, a kiedy wyciągnąłem je z zamku, była to pasta. Wykonałem wszystkie kroki. Co mogłoby się stać? Dzięki.

    Odpowiedz Marii
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 8 roku

      Cześć Mary, jak mi przykro. Ale jakie to dziwne, ponieważ bardzo często robię ten przepis… Czy dobrze opróżniłeś chleb mleczny? Następnym razem możesz ugotować je w pojemniku Varoma tak, aby były płaskie i oddzielone od siebie lub najpierw przyrumienić je na patelni, aby były chrupiące na zewnątrz. I powiedz mi! Wszystkiego najlepszego.

      Odpowiedz Irene Arcas