Lekki krem ​​z cykorii

Teraz z zimnem znajdziemy cykoria w każdym warzywniaku. Jest to bardzo niskokaloryczny pokarm, ponieważ ponad 90% jego zawartości to woda, a ponadto jest bardzo bogaty w witaminy i minerały, co czyni go bardzo zdrowym pokarmem.

Istnieje kilka sposobów, aby wziąć cykorię, ale dla tych, którzy nie lubią jej bezpośrednio w sałatce, ponieważ jest dla nich zbyt trudna, proponuję zrobić ją w śmietanka, tylko 75 Kcal. Pyszne!

Lekki krem ​​z cykorii

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zdrowy i pyszny lekki krem ​​z escarole. Zdrowa potrawa ze względu na niewielką ilość kalorii oraz dużą ilość witamin i składników odżywczych.

• Irena Arkas

• Kuchnia: Hiszpański
• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 75
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 150 g cebuli
• 150 g pora
• 250 g dobrze oczyszczonej cykorii
• 100 g ziemniaka
• 500 g bulionu warzywnego lub drobiowego.
• 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• szczypta pieprzu

Przygotowanie

1. W szklance włożyć cebulę, pory, ziemniaki i olej. Niszczymy 5 sekund, prędkość 5.

2. Smaż przez 5 minut, temperatura Varomy, prędkość 1.

3. Dodaj cykorię i bulion drobiowy. Gotujemy dla 20 minut, temperatura Varomy, prędkość 1.

4. Ostudzamy trochę i mielimy 30 sekund, prędkość progresywna 5-7-10.

 Odpowiedniki z TM21