Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Bakłażany faszerowane kuskusem i grzybami

berenjenas-rellenas-de-couscous-y-champiñones-thermorecetas

Dziś przygotowujemy bakłażany faszerowane kuskusem i grzybami z okazji bezmięsnego poniedziałku. Prawda jest taka, że ​​mamy tak wiele możliwości do zrobienia zdrowe i bogate potrawy że bardzo łatwo jest dobrze zjeść.

To przepis wegański Możemy go doprawić według naszych upodobań. Wiesz już, że kuskus Jest przygotowywany z mieszanki przypraw, takich jak cynamon, kminek, ras-al-hanout itp. Ale ze wszystkich użyłam tylko kminku, aby nie przesadzić z aromatem i nadać mu tylko egzotycznego posmaku.

Inną rzeczą, którą lubię w tych bakłażanach nadziewanych kuskusem i grzybami, jest to, że łączy w sobie warzywa z makaronem. Kuskus, ponieważ ma tak drobne ziarna, nadaje przepisowi odpowiednią teksturę, ale jest bardzo luźny, lekki i wcale nie ciężki.

Odpowiedniki z TM21

równoważniki thermomix

Więcej informacji - Królewski kuskus z jagnięciny


Odkryj inne przepisy na: Mniej niż 1 godzina, Przepisy Varoma, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

5 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Nisa powiedział

    Witam, chciałbym zrobić przepis, ale nie wiem, co to są drożdże odżywcze, czy mógłbyś mi powiedzieć, co to jest i gdzie go znaleźć.

    1.    IRENA GARCIA VERON. powiedział

      Dzień dobry Nisa:
      Myślę, że to, o czym Mayra ma na myśli, to drożdże piwne, które sprzedają w sklepach zielarskich, a nawet w jakimś supermarkecie można je znaleźć. Są jak małe filiżanki, które można dodać do jogurtów i świetnie jest zrobić sobie sałatkę, zrobić jedną lub dwie łyżki stołowe i wszystko wymieszać.

      Mam nadzieję, że to wszystko i mam nadzieję, że ci pomogłem.

      Z poważaniem,

      IRENE

      1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

        Cześć Irene:
        Drożdże odżywcze NIE są drożdżami piwnymi. To są różne produkty.
        Osobiście wolę drożdże odżywcze, ale to kwestia gustu. W tym linku możesz zobaczyć różnice:
        http://nuriaroura.com/levadura-nutricional-vs-levadura-de-cerveza/

        Pozdrowienia!

    2.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      Cześć Nisa,

      Drożdże odżywcze (Saccharomyces cerevisiae) wyhodowane są z porośniętego jęczmienia (słodu), a następnie muszą być dokładnie wysuszone (poniżej 60ºC), aby nie zniszczyć jego głównych składników: witamin i wrażliwych na ciepło enzymów. Oprócz cennego wkładu w składniki odżywcze (witaminy, minerały, aminokwasy itp.), Drożdże są ważne ze względu na ich działanie wzmacniające i modulujące florę jelitową.

      Nie można go pomylić z drożdżami piwnymi, które są innym produktem.

      Znajdziesz go w sklepach z produktami ekologicznymi. Jest to produkt całkowicie odpowiedni dla wegan i ma smak między serem a orzechami, który uwielbiam !!

      Pozdrowienia !!

  2.   Magdalena Marii Mikołaj powiedział

    Co to są drożdże odżywcze?