(1 głosów)
Cargando ...
Przedstawiam Państwu wyjątkowe danie na Święta Bożego Narodzenia, które przygotowuje się w niecałe pół godziny i wykorzystuje wyłącznie szkło Thermomix. Aby zrobić te steki Z indyka wypełniacze (lub kurczak, jeśli wolisz to bardziej), nie będziemy nawet potrzebować pojemnika na varomę.
Nadzienie przygotowuje się w kilka sekund. Za chwilę rozwałkujemy steki i będziemy gotować sos i nadziewane mięso w szkle naszej maszyny, używając skrętu w lewo i prędkości łyżki. I nie bój się, bo nikt nie jest zepsuty.
Jeśli chcesz zrobić test przed wakacjami, nie wahaj się. Chociaż rezultatem jest luksusowe danie, wszystko składniki są tanie Przygotowanie tego przepisu zajmie prawie tyle samo czasu, co przygotowanie kilku prostych filetów panierowanych.
A do towarzyszenia ... możesz zrobić kilka pieczonych ziemniaków, a nawet ziemniaki do dekoracji które można było wcześniej przygotować, a następnie podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Filety z indyka nadziewane na święta
Wyjątkowe danie na Boże Narodzenie, które przygotowuje się w mniej niż 30 minut i wykorzystuje wyłącznie szkło Thermomix.
Odpowiedniki z TM31
Więcej informacji - Ziemniaki do dekoracji
Źródło - Natale with Bimby
Wydaje mi się, że to świetne i dość proste danie. Jeśli chcę to zrobić dla 14 osób, jak mogę się zorganizować? Pomyślałem najpierw o nadzieniu, a potem o sosie. Ale czy aby ugotować indyka, mam możliwość korzystania z piekarnika lub patelni? Co mi radzisz?
Cześć Remei,
Tak, to jest bardzo proste. Zrobiłbym farsz (podwoić lub trochę więcej) w Thermo i ugotować filety, raz nadziewane, w kokocie lub, jeśli go nie masz, w rondelku.
Sos można przygotować w samym kokocie, aby gotował się razem z mięsem. Możesz pokroić szalotki w sosie za pomocą Thermomixa.
Mam nadzieję, że Tobie i Twoim gościom się to podoba 😉
Uścisk!
Co za ładny wygląd! Kiedy wkładasz nadziewane bułeczki do szklanki, wkładasz je wykałaczką, prawda?
Na pewno spróbuję !! MMM !!!
Cześć Esther,
Tak, tak, wykałaczką. Możesz go usunąć na końcu, w momencie podania.
Mam nadzieję, że to lubisz.
Uścisk!
Dziękuję Ci. Nadal nie wiem, czy zrobić to wszystko w kokocie, czy zrobić 4 zmiany termo. (Trochę mi odmówiono w kuchni i przy tmx jestem posłuszny)
Spróbuję wcześniej spróbować, aby zobaczyć, jak to działa
Cóż, może to być również dobra opcja. Przygotuj je w Thermo, w kilku partiach, ale być może ostatni etap musztardy można zrobić w cocotte (ostatnie 2 minuty). Wyjmując je, wkładasz je do cocotte, a przed podaniem podgrzewasz i gotujesz przez kilka minut. A jeśli dotrzesz do stołu z kokotą, będziesz wyglądać jak królowa 😉
Świetnie zrobić test, więc zobaczysz, że się nie psuje.
Całować!
Dzięki! Mój mąż nie przepada za suszonymi śliwkami, dlaczego miałby je zastąpić?
Cześć Esther,
Świetnie komponuje się z daktylami, a nawet rodzynkami. Mam nadzieję, że Ci się spodoba 😉
Wesołych Świąt!
Witaj Ascen,
Przepis wygląda świetnie! Bardzo bym chciała, ale nie jest dla mnie jasne, jak umieścić 6-8 piersi w szkle Thermomix i bez ich demontażu. Czy ostrza się dotykają?
Czy można to zrobić z koszem lub przystawką Varoma, aby uzyskać większą ilość?
Dziękuję bardzo!
Cześć rosa,
Tak, wszystkie filety wkładasz bezpośrednio do szklanki, stykając się z ostrzami. Przy skręcie w lewo i szybkości łyżki nie rozpadają się. Pamiętaj, aby dobrze zamknąć rolki wykałaczką.
Aby uzyskać większą ilość, drugą część przepisu ugotowałbym w kokocie. W ten sposób jednocześnie gotuje się mięso i sos.
Mam nadzieję, że to lubisz.
Uścisk!
Co za kufel !!! Zrobię to bez wahania !!
Oczywiście, kiedykolwiek zrobiłem kurczaka z lewym zakrętem i został całkowicie zniszczony. Tutaj wykałaczka nie idzie lub rolka jest rozbrojona?
DZIĘKUJEMY !!!
Cześć Almu,
Nie rozpadło się dla mnie. Muszę przyznać, że to była niespodzianka, bo podobnie jak Ty myślałem, że rolka się rozpadnie.
Mam nadzieję, że to lubisz.
Uścisk!
Cześć, dzięki za przepis, jak dobrze wygląda. Mój kurczak jest zwykle niegotowany w tych przepisach i tak naprawdę nie mam odwagi! stawiając motyla, chroni trochę bardziej? Czy wykonałeś je w pionie czy w poziomie? Jem Remei 🙂
Cześć Belen,
Spróbuj, bo się nie zepsuje. Zrobiłem to bez motyla i wyszło świetnie. Nie mogę ci powiedzieć, czy są poziome czy pionowe, nie zwróciłem na to szczególnej uwagi.
Odważ się tak, jak jest napisane w przepisie, który wychodzi
Całować!
Cześć Ascen, uwielbiam przepis. Teraz chciałbym wiedzieć, czy pałeczki przełożyć przez rolki poprzecznie, czy wzdłuż zwiniętego fileta, łącząc dwie ostatnie warstwy. Pozdrawiam i dziękuję z góry
Cześć Ana,
Ułożyłem je wzdłuż zawiniętego steku, łącząc dwie ostatnie warstwy. Powiesz mi, jak wyglądają na tobie 😉
Całować!
Czy można to zamrozić?
Cześć Maribel,
Chyba tak. Wyjmij go wcześniej, aby rozmrozić w lodówce, bez pośpiechu.
Uścisk!
Witam Ascen, wczoraj zrobiłem przepis i wyszedł świetnie. Dzięki!????