Gazpacho miętowe

Prosta, szybka i orzeźwiająca propozycja na upalne dni: gazpacho mięta pieprzowa, reinterpretacja tradycyjne gazpacho, zgodnie z innymi wariantami, takimi jak Gazpaczo z Arbuza, melon, Apple lub mango ajoblanco. A mamy o wiele więcej: zajrzyj do działu Zupy i kremy lub Przepisy z lato, jest wiele pomysłów, aby cieszyć się zimne zupy.

Chleb, czosnek, mięta pieprzowa, olej, ocet, woda i lód. Nie potrzebujesz niczego innego, aby cieszyć się tym niskokalorycznym daniem, do którego nadaje się wegetarianie y weganie.

Gazpacho miętowe

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosta, szybka i orzeźwiająca propozycja na upalne dni: gazpacho miętowe, reinterpretacja tradycyjnego gazpacho.

• Ana Valdes

• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 140
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 4M
• Czas całkowity: 4M

Składniki

• 150 g krojonego chleba lub bułki tartej (najlepiej z poprzedniego dnia)
• 1 ząbek czosnku
• 10 świeżych listków mięty
• 50 ml oliwy z oliwek
• 25 ml octu
• 1 łyżeczka soli
• 500 ml wody
• 200 g kostek lodu

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki wkładamy do szklanki i programujemy 3 minuty z prędkością progresywną 5/10.

2. Smakujemy, rektyfikujemy sól i ocet i ponownie bijemy w trakcie 30 sekund przy prędkości 5.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Gazpacho, Gazpaczo z Arbuza, Cantaloupe Gazpacho, Gazpacho jabłkowe, Mango ajoblanco

Źródło: Themomix Magazine