Gorąca sałatka z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi

To sałatka z oliwek może być idealnym akompaniamentem do drugi kurs. Albo inny starter w te święta.

Jeśli któryś z twoich gości jest wegetarianinem, masz pomysł, który może pasować do twojego Menu sylwestrowe lub sylwestrowe. To gorąca lub ciepła sałatka, którą robi się w kwadrans, z pysznym sosem.

Co do składników: wybierz pomidory koktajlowe maluchy i trochę czarnych oliwek podobnych do tych na zdjęciu: we Włoszech nazywane są taggiasche, ale na pewno w Hiszpanii znajdziesz idealną odmianę. Jeśli je znasz, zachęć nas do poinformowania nas o tym w komentarzu, abyśmy wszyscy wiedzieli, jak je zlokalizować.

Gorąca sałatka z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Może służyć jako dodatek lub jako przystawka. Idealna dla wegetarian, ta ostra sałatka będzie się świetnie prezentować w naszym świątecznym menu.

• Ascen Jimenez

• Rodzaj przepisu: sałatki
• Kalorie: 200
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 200 g małych czarnych oliwek
• 350 g pomidorów cherry
• 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 2 ząbki czosnku
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka pietruszki, posiekana
• Sal
• Pieprz
• Orzechy włoskie

Przygotowanie

1. Do szklanki dodajemy oliwę, cytrynę, czosnek i pieprz. Ogrzewamy programując 4 minut, 100º, prędkość 2.

2. Teraz dodaj oliwki, pomidory, pietruszkę i sól i program 10 minut, temperatura varoma, obrót w lewo, prędkość łyżki.

3. Wkładamy go do naszego talerza prezentacyjnego i dodajemy orzechy włoskie, rozgniecione lub połówki, tak jak lubimy. I gotowe do postawienia na stole.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Kotlety nadziewane jabłkiem i serem pleśniowym

Źródło - Natale z bimby