(13 głosów)
Cargando ...
Chciałem pokazać nową wersję Gotowane krokiety.
Jak je zrobić w domu? W Thermorecetas mamy opublikowany przepis. Dziś proponuję ten drugi z dziwną różnicą: zastępuję masło olejCzęść płynu, którego używam, to rosół z gulaszu i czemu nie, dodam sporadycznie ciecierzycę.
Przygotowanie ciasta zajęło trochę czasu. To, co zajmie nam najdłużej, to nadać kształt. W tym przypadku są to kulki. Czy odważysz się spróbować tych pysznych gotowanych krokietów?
Gotowane kulki lub krokiety
Kilka bardzo łatwych do przyrządzenia krokietów z naszym Thermomixem. Z olejem zamiast masła, ciecierzycą i odrobiną bulionu ... nie można się oprzeć!
Odpowiedniki TM21
Więcej informacji - Gotowane krokiety
Pyszne, dzięki za przepis Ascen.
Dzięki tobie 😉 cieszę się, że je polubiłeś.
Całować!
Ciasto na krokiety jest bardzo dobre, jedyne co mi się wydaje to to, że krok, na który wsypujesz mąkę na 2 minuty to chyba za mało ... krokiety smakowały jak surowa mąka ... następnym razem spróbuję zwiększyć czas w kroku 3.
Dzięki za komentarz. Tak, trochę dłużej unikniesz tego smaku. Upewnij się również, że mąka nie dostanie się na ostrza.
Uścisk!
Kwoty są nieprawidłowe. Za dużo mleka lub za dużo bulionu. Beszamel nie wiąże się. Możesz podawać przepisy bez wcześniejszego ich wypróbowywania. Poświęć się czemuś innemu, mona
Drogi Paco,
Ten przepis jest więcej niż sprawdzony. Ale nie zniechęcaj się i ćwicz dalej.
Pozdrowienia!
Zrobiłam je na wodzie zamiast bulionu i oczywiście nie były zbyt smaczne. Jakaś rada?
Do następnego razu użyj bulionu, bez wahania. I zastąpić czymś ... zawsze lepszym z mlekiem 😉
Uścisk!
Uwielbiałem to, uczynili mnie bogatym. Miałam za mało i zrekompensowałam to bekonem, jedyną rzeczą, która kiedy je smażę, niektóre otwierają się i pozostają puste ... Zawsze spędzam nie tylko z Twoim przepisem, dlaczego tak się dzieje?
Cześć Rachel,
Jak miło, że Ci się podobały :) O smażeniu… otwierają się zwykle, gdy olej nie jest zbyt gorący. Następnym razem spróbuj usmażyć je na dużej ilości oleju, upewniając się, że jest bardzo gorący (aby po włożeniu pierwszego krokietu pojawiło się wokół niego dużo bąbelków). I weź kilka z każdej partii, aby temperatura nie spadła. Zobaczmy, czy wyglądają idealnie na tobie 😉
Dziękujemy za śledzenie nas!
przytulić
Właśnie zrobiłem ciasto i wygląda bardzo dobrze i jest bardzo grube, że świetnie się zwija, powiem ci jak smakuje, kiedy próbuję, zapisuję twój przepis, ponieważ szukałem przepisu bez masła i wydawało mi się to świetne, dziękuję
Cześć Mada,
Jak wyglądały krokiety? Lubiłeś je?
Uścisk!!
Pyszne, najlepsze
Dzięki, Susana !! 🙂
Buziaki!
Zrobiłam je tylko z mlekiem, bez bulionu. Idealny Trzymam przepis. Dzięki!
Dzięki tobie, Isa. Uścisk!
Cześć! Mają kufel. Dziś wypróbowałam przepis i daję go ze skrobią kukurydzianą, żeby go zagęścić ??. Zrobiłem to tak, jak jest, co mogło pójść nie tak?
Być może będziesz musiał sprawdzić temperaturę mleka ... może było za zimno i potrzebowali więcej czasu na gotowanie. W każdym razie, gdy ciasto ostygnie, staje się grubsze.
Uścisk!