Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Groszek śnieżny w sosie sojowym i imbirze

Mmmm, jakie są pyszne groszek śnieżny! Znasz ich? Rzadko spotyka się je w warzywniakach, ale jeśli pójdziesz do jednego, trochę bardziej „wybierz” lub weźmiesz je od razu sezon można je łatwo znaleźć, czyli teraz, w kwietniu (podobnie jak białe szparagi).

mają niepowtarzalny aromat, smak i konsystencja. Są delikatne i pyszne. Można powiedzieć, że to mieszanka groszku i fasolki szparagowej. Zawierają głównie niacynę i kwas foliowy, witaminy A i C lub kwas askorbinowy. Jego minerały to: cynk, potas, wapń, żelazo i magnez.

Aby je ugotować, musimy traktuj je delikatnie, nie przesadzaj i nie stosuj zbyt agresywnych technik. Wystarczy je umyć i usunąć zewnętrzne strąki (tak jak robimy to z płaską zieloną fasolką). W naszym przypadku tak się stanie gotować na parze, aby zachowały wszystkie swoje właściwości, a my będziemy im towarzyszyć w postaci pliku czosnek, imbir i sos sojowy bardzo bogaty.


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Sałatki i Warzywa, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.