Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Gulasz z kurczaka z musztardą

Mięsa50 minut6-8 osóbKalorie 340
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Na filmie możecie zobaczyć, jak łatwo przygotować ten przepis kurczak z sosem musztardowym w Thermomixie. Podobnie jak tradycyjne gulasze, zawiera również ziemniaki i marchewkę.

z marchewka mamy dwie opcje. Jeśli chcemy, aby przeszło to niezauważone, możemy je zeszlifować w jednym z etapów. Jeśli wolimy znaleźć marchewkę w gulaszu, będziemy musieli dodać ją później razem z ziemniakami. Wszystko jest podane w filmie.

Możesz też podać z gotowany ryż. Sos musztardowy będzie odpowiedzialny za wypełnienie tradycyjnego smaku biały ryż.

Gulasz z kurczaka z musztardą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty gulasz z kurczaka z ziemniakami, marchewką i pysznym sosem musztardowym

Gulasz z kurczaka z musztardą
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 340
  • Porcje: 6-8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 15 g mąki
  • 100 g cebuli w kawałkach
  • 200 g pokrojonej w plasterki marchwi
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • Zioła
  • 500 g ziemniaka (waga po obraniu)
  • 150 g bulionu mięsnego i może 60 g więcej
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • Pieprz
  • 800 g piersi z kurczaka
  • 100 g śmietanki

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlać olej, mąkę, czosnek, cebulę i musztardę. programujemy 5 sekund, prędkość 5.

  2. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby. Programujemy 5 minuty, 120º, prędkość 1.

  3. Dodaj ziemniaki, bulion, sól, pieprz i marchewkę. programujemy 12 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  4. Dodaj kurczaka i program 10 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  5. Jeśli widzimy, że ziemniak i marchewka są twarde, możemy dodać około 60 g bulionu i zaprogramować 5 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  6. Teraz dodaj śmietanę i program 2 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  7. Podajemy na ciepło, jeśli mamy ochotę, z ugotowanym ryżem.

Banknoty

Marchewkę możemy najpierw rozgnieść lub później położyć obok ziemniaka. Jeśli umieścimy go na początku, nie będzie go widać, a jeśli postawimy go obok ziemniaka, na naszym talerzu znajdziemy kawałki marchewki.

Więcej informacji - Ryż biały w waromie


Odkryj inne przepisy na: Mięsa

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.