Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Jasny pomarańczowy tort

śniadanie45 minut12 osóbKalorie 180
1/52/53/54/55/5 (40 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ciasto pomarańczowe o niskiej zawartości tłuszczu

Dzisiejszy tort zamierzamy przygotować bez użycia oleju i masła. Nie jest beztłuszczowy, bo będziemy wkładać do niego jajka i ricottę... ale w efekcie otrzymamy ciasto o mniejszej kaloryczności niż te zwykłe.

Smaku nie zabraknie, ponieważ ma pomarańczę, zarówno sok, jak i skórkę. Z naszym robot kuchenny Zetrzemy tę skórę i wymieszamy praktycznie wszystkie składniki. 

Nie zapomnij dodać na koniec tych 25 gram ciepła woda.

A jeśli lubicie słodycze z pomarańczą to musicie też je przygotować pomarańczowe pączki na śniadanie.

Jasny pomarańczowy tort

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Jasny pomarańczowy tort
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Kalorie: 180
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 sok pomarańczowy (skóra i sok)
  • 250 g ricotty
  • 120 g cukru
  • Jaja 4
  • 25 g skrobi kukurydzianej
  • 230 g mąki
  • 1 koperta drożdży typu Royal (15 gramów)
  • 25 g letniej wody

Przygotowanie

  1. Wkładamy do szklanki skórkę pomarańczy (tylko pomarańczową część) i programujemy ją tartą 7 sekund, prędkość 10. 

  2. Dodaj ricottę, cukier, sok pomarańczowy i jajka. Programujemy 20 sekund, prędkość 4.

  3. Dodaj skrobię kukurydzianą, mąkę i drożdże. Programujemy 10 sekund, prędkość 5.

  4. Teraz dodaj ciepłą wodę i mieszaj szpatułką, aż wszystko się dobrze zintegruje.

  5. Nasze ciasto wkładamy do formy o średnicy około 24 centymetrów.

  6. Kilka pałeczek cukru rozprowadzamy na powierzchni ciasta.

  7. Piecz w temperaturze 175º (rozgrzany piekarnik) przez około 35 minut. Patyczkiem do szaszłyków możemy sprawdzić, czy jest dobrze upieczony. Wkładamy go do ciasta i jeśli po wyjęciu jest czysty, nasze ciasto będzie gotowe i możemy je wyjąć z piekarnika.

Banknoty

Mąkę można zastąpić mąką razową. W takim przypadku radzę dodać trochę więcej ciepłej wody: 30 gram zamiast 25.

Więcej informacji - Pomarańczowe bułeczki na śniadanie


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.