Aby zrobić te klopsiki wołowe, będziemy potrzebować tylko naszego robota kuchennego. Nie są smażone bo ugotujemy je w varoma, podczas gdy sos pomidorowy gotuje się w szklance.
Zrobiłem je używając tylko cielęcina ale możesz je dostosować do swoich upodobań lub potrzeb. Możesz użyć mieszanki wołowiny i wieprzowiny, a nawet wołowiny. kurczak.
Do przygotowania sosu pomidorowego używam pomidorów konserwowanych, a konkretnie pomidor gruszkowy który jest obierany i cały w puszce. Zobaczysz, jak są bogaci.
Pulpety cielęce z sosem gruszkowo-pomidorowym
Pyszne domowe klopsiki wołowe z sosem pomidorowym.
Więcej informacji - Klopsiki z kurczaka i jabłka