Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Królik w śródziemnomorskiej marynacie

Mięsa756 minut2 osóbKalorie 175
1/52/53/54/55/5 (37 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

królik-w-marynacie-śródziemnomorskiej-thermorecetas

Wraz z nadejściem dobrej pogody nasze nawyki żywieniowe zmieniają się, a my tego nie zauważamy. Nasz organizm nie potrzebuje już potraw, które nie są ani tak gorące ani tak obfite. Więc nadszedł czas zacznij o siebie dbać być fantastycznym latem. Aby zacząć od prawej stopy, przygotujemy królika z śródziemnomorską marynatą.

Aby osiągnąć nasz cel, radzę zapisać się na te przepisy, które zawierają niskotłuszczowe białko, takie jak indyk, kurczak i królik. Są pożywne i zapewniają niskokaloryczne. Dzisiejszy przepis ma tylko 175.

Królik jest przygotowywany w śródziemnomorskiej marynacie z tymianku, czosnku, pietruszki i papryki z La Vera, co nadaje mu intensywny kolor i bardzo bogaty smak. A najlepsze jest to, że jest wykonany w formacie Varoma, z których możemy skorzystać podczas robienia inne przygotowanie ugotować ten przepis. Czy nie jest tak miło dbać o siebie?

Królik w śródziemnomorskiej marynacie

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Mięso królicze dostarcza niewiele kalorii i jest bardzo zdrowe

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 175
  • Porcje: 2
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1/2 posiekanego królika
  • 1 ząbek czosnku
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka (na deser) papryki La Vera
  • 1 płaska łyżka (na deser) suszonego tymianku
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 gałązka pietruszki
  • Kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy obrany ząbek czosnku oraz umyte i wysuszone liście pietruszki. Gryziemy w trakcie 5 sekund, prędkość 7. Opuszczamy kawałki w kierunku ostrzy i dodajemy sok z cytryny, paprykę La Vera, suszony tymianek, ocet i oliwę. Miksujemy programując 15 sekund, prędkość 4.

  2. Umyj i osusz pokrojonego królika ręcznikiem papierowym. Dobrze przypraw kawałki i włóż do worka do pieczenia. Na wierzch wylewamy przygotowany dressing. Zamykamy torbę, wykonujemy mały masaż kawałków królika, aby były dobrze zaimpregnowane i pozwalamy im odpocząć w lodówce na co najmniej 4 godziny, chociaż najlepiej zostawić je na noc, aby mięso nabrało całego smaki.

  3. Po odpoczynku wkładamy torbę do przystawki Varoma. Dbamy o to, aby był bezpiecznie zamknięty. Szklankę napełniamy 700 g wody i podgrzewamy 5 minut, 100º, prędkość 1.

  4. Następnie ustawiamy Varoma w odpowiedniej pozycji i programie 20 minut, temperatura Varomy, prędkość 3. Po pewnym czasie odwracamy worek i programujemy 10 minut, temperatura Varomy, prędkość 3.

  5. Ostrożnie otwieramy Varomę, a także worek do pieczenia. Sprawdzamy, czy kawałki są dobrze zrobione i ostrożnie je usuwamy.

  6. Prezentujemy je na półmisku z sosem i świeżymi listkami tymianku.

Banknoty

Aby uzupełnić to danie, można je podawać z dodatkiem ryżu lub delikatnej pszenicy.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Aromatyczny krem ​​grochowy


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Łatwo, Przepisy Varoma, Reżim

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

4 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Susana powiedział
    temu 9 roku

    W domu jemy dużo królika i chciałbym mieć możliwość zrobienia tego dla 4 osób, podwoić ilość składników? Dzięki

    Odpowiedz Susanie
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Susan:

      Jak mi mówisz, możesz podwoić kwoty. Zwróć trochę uwagi na ząbek czosnku, ponieważ dodaje on dużo smaku. Jeśli jest duży lub nie podoba ci się w domu, umieść tylko 1.

      Należy również pamiętać, że Varoma ma ograniczoną pojemność. Dlatego upewnij się, że kawałki nie są zbyt duże, aby móc je lepiej dopasować.

      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  2.   salwa powiedział
    temu 9 roku

    Cześć, uwielbiam ten przepis.

    Można by to zrobić bez torby do grillowania.

    Dziękuję.

    Pozdrowienia.

    Odpowiedz Salva
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 9 roku

      Witam Salva:

      Nie próbowałem, ale wydaje mi się, że może działać tak samo, jeśli po czasie marynowania włożyłem wszystkie składniki do szklanki i zaprogramowałem 30 minut, temperatura Varomy, prędkość 3. Włożyłbym również motyla ... w razie czego!

      Jeśli spróbujesz, powiedz nam, jak się skończyło, dobrze?

      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar