Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem marchewkowo-truskawkowy

Kremy45 minut4 osóbKalorie 170
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Z pół kilograma marchewki możemy zrobić prosty krem ​​marchewkowy lub pójść trochę dalej i przygotować jeszcze jedno danie twórczy. Zdecydowałem się na to drugie i dzielę się nim z Tobą. Będziesz zaskoczony, jakie to bogate krem marchewkowo-truskawkowy a także jego kolor, który jest podkreślony przez zgniatanie surowych truskawek.

Będziemy to serwować z odrobiną olej paprykowy oraz rury słonecznikowel. Zobaczmy, czy Twoi goście są w stanie odgadnąć składniki ... Powiem Ci, że nie będą mieli tego łatwego!

Nie bój się używać słodkich składników w pikantnych potrawach. Zrobiliśmy to już z tym krem jabłkowo-brokułowy jak bardzo lubimy to w domu.

Krem marchewkowo-truskawkowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Oryginalny krem, pełen kontrastów i jasnego koloru. Podamy go z olejem paprykowym i kilkoma ziarnami słonecznika.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 170
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 380 g marchwi (waga po obraniu)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 mała szczypiorek
  • 180 g ziemniaka (już obranego)
  • 550 g wody
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • Sal
  • Freski 3

A także:

  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
  • Paprika de la Vera (czubek łyżeczki)
  • Ziarna słonecznika

Przygotowanie

  1. Cebulę wkładamy do szklanki i programujemy 3 sekund, prędkość 5. Szpatułką obniżamy to, co pozostało na ściankach szklanki i dodajemy olej. Programujemy 3 minuty, 100º, prędkość 1.

  2. Wykorzystujemy ten czas do mycia i obierania marchewki i ziemniaków. Siekamy je (na duże kawałki).

  3. Teraz dodaj obraną marchewkę w kawałkach. Dodajemy również ziemniaka. Gryziemy programowanie 5 sekund, prędkość 4.

  4. Dodajemy wodę i programujemy 35 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Pod koniec zaprogramowanego czasu dodaj truskawki, pieprz i sól. Programujemy 40 sekund przy prędkości 10. Sprawdzamy, czy wszystko jest dobrze zmiażdżone.

  6. Do małego pojemnika dodajemy kilka łyżek oliwy z oliwek z papryką. Mieszamy łyżką.

  7. Śmietankę podajemy z odrobiną naszego oleju paprykowego oraz z pestkami słonecznika.

Banknoty

Można wzbogacić go ulubionymi przyprawami. Kurkuma świetnie na Ciebie działa. [br]To dość gęsty krem. Jeśli chcemy, żeby było lżejsze, możemy dodać więcej wody i ponownie wszystko wymieszać na wysokich obrotach.

Więcej informacji - Krem brokułowo-jabłkowy

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Zupy i kremy, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

4 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Reichel RS powiedział
    temu 6 roku

    W przyszłym tygodniu zrobię test, żeby zobaczyć….?

    Odpowiedz Reichel RS
    1.    Sandra Rodriguez powiedział
      temu 6 roku

      Ty i Twoje warzywa ...

      Odpowiedz Sandrze Rodriguez
  2.   Aurora? Uerra powiedział
    temu 6 roku

    Chłodny !! To dobrze!!

    Odpowiedz Aurora? Uerra
  3.   Anny Marii Calvo powiedział
    temu 6 roku

    Jak bogaty, bardzo podobny do tego, co robię?

    Odpowiedz Ana Maria Calvo