Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem marchewkowy z chrupiącymi nasionami

Kremy50 minut4-6 osóbKalorie 370
1/52/53/54/55/5 (5 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiejszy przepis to ciekawy przepis zarówno na krem, jak i na chrupiące nasiona. Zwróć uwagę na to drugie, ponieważ możesz go użyć w innych podobnych preparatach.

O kremie ... wiesz, że w Thermomixie są idealne. Jeśli dodasz trochę soli, otrzymasz krem marchewkowy Idealny dla najmłodszych. Oczywiście unikaj toppingu, jeśli to dla nich.

Zostawiamy Ci link do innego krem marchewkowy, tym razem z dynią i curry.

Krem marchewkowy z chrupiącymi nasionami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Krem dla wszystkich grup wiekowych, który osoby starsze mogą przyjmować z chrupiącym oryginałem z nasion.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 370
  • Porcje: 4-6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Chrupiące nasiona:

  • 10 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 30 g miodu
  • Skórka z 1/2 organicznej cytryny
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • Pieprz biały mielony
  • 80 różnych nasion (len, nasiona słonecznika, pestki dyni ...)
  • 20 g płatków owsianych

Do kremu:

  • 2 szczypiorek
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 200 ziemniaków (waga po obraniu)
  • 520 g marchewki (waga po obraniu)
  • Jedna łyżeczka proszku z kurkumy
  • 680 g wody
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy (podgrzewamy w górę i w dół) do 150º. Do szklanki wlewamy oliwę, miód, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Programujemy 3 minuty, 37º, prędkość 2.

  2. Pozostałe chrupiące składniki wkładamy do szklanki i programujemy 5 sekund, obrót w lewo, prędkość 3. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 150º przez około 20 minut. Wyjmujemy z piekarnika i ostudzamy.

  3. Teraz przygotowujemy krem. Szczypiorek i ząbek czosnku wkładamy do szklanki. Programujemy 5 sekund, prędkość 5. Szpatułką przenosimy to, co zostało na ścianach na dno szklanki. Dodajemy olej i program 3 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  4. Dodaj ziemniaki, marchewkę i zacier 5 sekund, prędkość 5. Dodaj kurkumę i wodę i program 20 minuty, 100º, prędkość 2.

  5. Gdy upłynie zaprogramowany czas, wszystko mielimy, zawsze trzymając kubek, z dużą prędkością 10 i przez co najmniej 30 sekund.

  6. Śmietankę podajemy z chrupiącymi nasionami.

Więcej informacji - Krem z marchwi, dyni i curry

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Zupy i kremy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.