Krem z cukinii i marchwi

Po tym świątecznym weekendzie musieliśmy zaproponować lekkie danie, takie miękkie krem z cukinii i marchwi.

Jak wszyscy kremy to, co robimy dzisiaj z naszą maszyną, ma rozszerzenie miękka tekstura. Możemy to obsłużyć tarty ser lub z grzankami. Jeśli zdecydujesz się na to drugie i nie chcesz, aby dodawały zbyt wiele kalorii do Twojego jedzenia, możesz zamiast smażyć chleb tostowy.

Krem z cukinii i marchwi

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty krem ​​z cukinii i marchwi bez komplikacji w Thermomixie. Można podawać z tartym serem i / lub z grzankami

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 140
• Porcje: 4-6

• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 40M

Składniki

• 2 szalotek
• 20g oleju
• 130 g marchewki, czystej i pokrojonej w plasterki (około dwóch sztuk)
• 700 g nieobranej cukinii
• 400 g wody
• 400g mleka
• Sal
• Gałka muszkatołowa
• Tarty ser (opcjonalnie)
• Grzanki (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy szalotki i oliwę. Programujemy 5 sekund, prędkość 5. Programujemy 3 minuty, 100º, prędkość 1.

2. Dodaj marchewkę, cukinię, mleko i wodę i program 35 minuty, 90º, prędkość 1.

3. Wsypujemy sól i startą gałkę muszkatołową i wszystko miażdżymy trzymając zlewkę, programując 1 minuta, prędkość 10.

4. Podajemy na ciepło, z startą gałką muszkatołową, tartym serem i / lub grzankami.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Kremy w Thermorecetas