Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Tartaletki z kremem

Deser70 minut12 osóbKalorie 300
1/52/53/54/55/5 (22 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiejszy przepis proponuję jako deser na obiad lub świąteczny obiad. Na filmie zobaczysz, że nie może być prostsze, ale tylko próbując, będziesz w stanie odkryć, jak dobre są kremowe tartaletki.

Są (lub starają się być) jak tradycyjne portugalskie wypieki, ciastka z kremem.

A dlaczego moja propozycja na te święta? Po pierwsze ze względu na smak, dość neutralny i który każdemu się spodoba. Również dlatego, że można je przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ nawet na zimno są bardzo smaczne. I wreszcie, ponieważ będąc pojedynczymi porcjami, ich podanie będzie najprostsze. Możesz je nawet przetransportować bez większych komplikacji, jeśli nadejdzie Twoja kolej postre.

Tartaletki z kremem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Idealny deser na rodzinne spotkania. Łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne.

  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 300
  • Porcje: 12
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250g mleka
  • 250 g śmietanki
  • 120 g cukru
  • 50 g mąki
  • 5 żółtka
  • 1 laska cynamonu
  • Skórka z 1 organicznej cytryny
  • 500 g ciasta francuskiego (2 arkusze)
  • Proszek cynamonowy

Przygotowanie

  1. Dopasowujemy motyla na łopatkach. Do szklanki wkładamy mleko, śmietanę, cukier, mąkę i żółtka. Miksujemy programując 10 sekund, prędkość 4.

  2. Dodajemy również szklankę i laskę cynamonu oraz skórkę 1 cytryny. Planujemy teraz 18 minuty, 90 °, prędkość 2.

  3. Rozwiń arkusze ciasta francuskiego i wytnij 12 kółek o średnicy około 10 centymetrów (ten wymiar i liczba kółek będą zależały od wielkości używanych foremek).

  4. Formy natłuszczamy i posypujemy mąką. Na każdym z nich kładziemy kółko z ciasta francuskiego.

  5. Po upływie zaprogramowanego czasu usuwamy motyla z ostrzy, a także usuwamy laskę cynamonu i skórkę z cytryny.

  6. Formy napełniamy kremem (bez sięgania do krawędzi) i pieczemy w temperaturze 200 ° C (nagrzany piekarnik) przez około 25 minut. Będą gotowe, gdy krem ​​zastygnie, a powierzchnia ciasta francuskiego będzie złocistobrązowa.

  7. Wyjmij z piekarnika, pozwól mu ostygnąć przez około 15 minut i wyjmij z formy.

  8. Posypujemy powierzchnię cynamonem i podajemy na ciepło lub na zimno, tak jak lubimy najbardziej.

Banknoty

Są przechowywane w lodówce.

Można je wykonać za pomocą jednorazowych foremek pokazanych na filmie lub twardych foremek do pieczenia muffinek.

Więcej informacji - Sztuczki, aby skutecznie udekorować świąteczny stół

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Boże Narodzenie, Desery

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ powiedział
    temu 5 roku

    Zawsze mieszam z obydwoma rodzajami ciasta francuskiego. Czy możesz mi powiedzieć, którego użyć do tego przepisu?

    Dzięki. Wyglądają niesamowicie.

    Odpowiedz GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 5 roku

      Cześć Gloria,
      Użyj tego, który znajdziesz w supermarkecie. Jest wiele rodzajów ciasta i trzeba szukać takiego, które kładzie ciasto francuskie. Może być prostokątny lub okrągły iw tym przypadku użyłem okrągłego, ale drugi jest również ważny. Nie przestawaj ich robić, są bardzo smaczne.
      Uścisk i Wesołych Świąt!

      Odpowiedz Ascen Jiménez