Kurczak z Pomidorem

Czy już wiesz, co będziesz dzisiaj gotować? Cóż, proponuję bardzo prosty przepis, który lubi cała rodzina: kurczak z pomidorem. Zobaczysz to na filmie, za chwilę przygotowuje się nasz Thermomix. Z białym ryżem, makaronem lub kilkoma ziemniakami możemy przedstawić ten przepis na mięso jako jedno danie.

W tym przypadku ugotowałem ryż w rondlu, ale możesz użyj Thermomixa Jeśli wolisz. To samo dotyczy ziemniaki… Upiekłam je, ale zgodnie z tym przepisem ziemniaki do dekoracji, są też świetne. 

Możesz mnie winić, że kurczak jest rozdrobniony ... to prawda! ale w tym przypadku właśnie tego szukam, aby uzyskać rodzaj „ragú”. Mimo to mąkę go (używając worka, który zobaczysz na filmie) i ta mąka jest dla mnie świetna do zagęszczania sosu.

Film przedstawiający przepis na kurczaka z pomidorem

Przepis na kurczaka z pomidorami

Kurczak z Pomidorem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty przepis, którym zaskoczysz najmłodszych.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Włoski
• Rodzaj przepisu: mięsa
• Kalorie: 250
• Porcje: 4-6

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 1 ząbek czosnku
• 1/2 cebuli (70g)
• 20g oleju
• 340 g pulpy pomidorowej
• 25 g czarnych oliwek bez pestek
• 600 g piersi z kurczaka
• 30 g mąki
• Suszone oregano
• Słodka papryka
• Pieprz
• Sal

Przygotowanie

1. Czosnek siekamy. Cebulę kroimy również w paski. Dodajemy olej i program 3 minuty, 100º, prędkość 1.

2. Po pewnym czasie dodajemy pomidory i oliwki. Programujemy 3 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

3. Kurczaka siekamy, posypujemy mąką i wkładamy do szklanki.

4. Dodajemy oregano i paprykę. Programujemy 15 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki. W tym czasie przez butelkę dodajemy również sól i pieprz.

5. Podajemy z białym ryżem, makaronem lub ziemniakami.

Więcej informacji - Ugotuj ryż w Thermomixie, Ziemniaki do dekoracji